【くっつけあるなしクイズ】“ボール”にあって“ラケット”にないとき、「テニス」はある？なし？

くっつけあるなしクイズです！「ボール」にはあって「ラケット」にはない。「扇子」にはあって「うちわ」にはない…。では「テニス」はあるなしどちらでしょうか？「ある」の言葉には、頭に何かがつけられますよ。答え合わせのあとには、正解にちなんだおすすめのおつまみレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

Q. 「テニス」はある？なし？

＜ある＞　　　＜なし＞

ボール　　　　ラケット

扇子　　　　　うちわ

キング　　　　クイーン

「ある」の言葉は、頭に何かがつけられますよ。

ひらめきましたか？それでは答え合わせです！「テニス」は…？

「なし」でした！

「ある」の言葉は、頭に「ハイ」をつけると別の意味の言葉になるんです。「ある」の言葉に「ハイ」をつけてみると、「ハイボール」「ハイ扇子＝ハイセンス」「ハイキング」になり、どれも意味が通じますね。「テニス」は、頭に「ハイ」をつけても意味のある言葉にはならないので、正解は「なし」になります。

さてここからは答えにちなんで、ハイボールによく合うおつまみレシピをご紹介します。辛さがクセになるシャキシャキ大根と鶏ひき肉の激辛おつまみや、香りのよいパクチーとランチョンミートの春巻きなど、冷たいハイボールにぴったりのおつまみばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

辛みがクセになる、大根と鶏ひき肉の激辛おつまみのレシピをご紹介します。シャキシャキとした歯ごたえを残した生の大根に、鶏ひき肉の旨みがいきた激辛のタレが絡んで、お箸が止まらなくなるおいしさです。白いりごまのプチプチとした食感や、仕上げに散らした韓国のりの風味も、いいアクセントになっていますよ。

材料(2人前)

• 大根・・・100g
• 鶏ひき肉・・・70g
• 料理酒・・・大さじ1
• (A)粉唐辛子・・・小さじ2
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)豆板醤・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• 韓国のり・・・1枚

作り方

準備.大根は皮をむいておきます。
1.大根は細切りにします。
2.耐熱ボウルに鶏ひき肉、料理酒を入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
3.熱いうちに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.ボウルに1、粗熱を取った3を入れて和え、ラップをかけ、冷蔵庫で15分冷やします。
5.器に盛り付け、韓国のりをちぎって散らし完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

今晩のおつまみに、アスパラとじゃがいものアヒージョはいかがでしょうか？ニンニクの香りとベーコンの旨みがオリーブオイルに溶け出し、ホクホクのじゃがいもやアスパラによく合います。熱々のアヒージョと冷たいハイボールの組み合わせは最高です！具材はもちろん、オイルも絶品なので、ぜひバケットにつけながら召し上がってくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも・・・250g
• アスパラガス・・・3本
• ミニトマト・・・4個
• (A)薄切りロングベーコン・・・50g
• (A)ニンニク・・・1片
• (A)オリーブオイル・・・150ml
• (A)白ワイン・・・大さじ2
• (A)タイム (お好みで)・・・小さじ1
• (A)塩・・・小さじ1/2
• パセリ・・・少々
• バゲット・・・適量

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。 バゲットは食べやすい大きさに切っておきます。
1.じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま一口大に切ります。濡れたクッキングペーパーとラップに包み、600Wのレンジで4分加熱します。
2.アスパラは3cm幅に切ります。ミニトマトはフォークで穴を開けます。ニンニクはみじん切りにします。薄切りロングベーコンは細切りにします。
3.スキレット又は小さめのフライパンに(A)を入れて、ニンニクがきつね色に色づくまで強火で熱します。
4.じゃがいもを入れて混ぜながら1分加熱し、アスパラ、ミニトマトを加えてさらに2分加熱します。
5.火からおろし、パセリを振ってバゲットを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いい香りをお楽しみいただける、パクチーとランチョンミートの春巻きのレシピをご紹介します。味の濃いポークランチョンミートに、香りの強いパクチーが抜群によく合います。具材をあらかじめ炒めたりする手間もなく、揚げずにオーブントースターで焼くので、とっても手軽にお作りいただけますよ。

材料(5本分)

• パクチー・・・50g
• ポークランチョンミート・・・200g
• 春巻きの皮・・・5枚
• 水溶き薄力粉・・・小さじ1

作り方

準備.水溶き薄力粉は、薄力粉と水を小さじ1/2ずつを混ぜておきます。
1.パクチーは3cm程度に切り、ランチョンミートは5等分にします。
2.1を春巻きの皮で巻き、閉じ目に水溶き薄力粉を塗ります。
3.トースターできつね色になるまで焼いたら完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

定番の味をちょっとアレンジ！カリカリベーコンのポテトサラダを作ってみませんか？ベーコンの旨みとマスタードの風味がアクセントになったポテトサラダは、ガツンとした味わいで冷たいハイボールによく合います。カリカリのベーコンやシャキシャキのきゅうりの食感がよく、ゆで卵のまろやかな味わいもお楽しみいただけますよ。

材料(2人前)

• じゃがいも・・・250g
• 薄切りハーフベーコン・・・40g
• ゆで卵・・・1個
• きゅうり・・・1/2本
• (A)マヨネーズ・・・大さじ3
• (A)マスタード・・・小さじ2
• (A)塩こしょう・・・小さじ1/4

作り方

準備.じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
1.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分程、火が通るまで加熱します。フォークなどで潰し、粗熱を取ります。
2.きゅうりは薄切りにします。
3.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。強火で熱したフライパンでこんがりするまで焼いたら、火から下ろします。
4.ゆで卵はフォークで潰します。
5.1に(A)を加え、混ぜ合わせます。2と3、4を加え、混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、答えにちなんでハイボールによく合うおつまみレシピをご紹介しました。冷たいハイボールには、ガツンとした味わいや熱々の料理がよく合います。おいしいおつまみと一緒に、ぜひおうちでハイボールをお楽しみくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。