使う材料は3つ！子どもも大好き簡単に作れる“定番ドーナツ”レシピ3選

子どもも大好きなおやつの定番「ドーナツ」。できたてはもちろん、冷めてもおいしいですよね。

そこで今回は、使う材料はたった3つだけ！家でも簡単に作れるドーナツレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使って作るシンプルなドーナツからもちもち食感の豆腐入りアレンジドーナツまで、簡単に作れるレシピをピックアップしました。ドーナツを片手に、ゆっくりおやつタイムを楽しんでみませんか？

ホットケーキミックスで作るシンプルな焼きドーナツのご紹介です。材料はホットケーキミックス、卵、牛乳の3つだけ。材料をすべて混ぜあわせ、形を整えてから焼きあげます。油もバターも使わないのでやさしい甘みがおいしい、あっさりとした焼きドーナツです。型がなくても作れるのはうれしいですよね。懐かしい味わいのシンプルな焼きドーナツを、ぜひこの機会にお試しください！

材料(6個分)

• ホットケーキミックス・・・200g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 牛乳・・・大さじ1.5

作り方
準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を入れ、手で生地がまとまるまでよくこねます。
2.6等分にし、手でドーナツ型に成形します。
3.天板に並べ、180℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
4.粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。

ふわふわ食感の焼きチョコドーナツはいかがでしょうか？豆腐、ホットケーキミックス、溶かしたチョコレートを混ぜあわせてオーブンで焼きあげました。豆腐を入れることによって、ふわふわもちもちした食感に仕上がります。豆腐は水切りせずに使えるのもうれしいポイント。チョコが入った少しビターな味わいで、子どもから大人まで幅広い方々に喜ばれるスイーツですよ。ぜひ一度味わってみてくださいね。

材料(6個分(7cm×7cmドーナツ型))

• 絹ごし豆腐・・・130g
• ホットケーキミックス・・・100g
• ミルクチョコレート・・・50g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量

作り方
準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れ湯煎して溶かします。
2.絹ごし豆腐を潰しホットケーキミックスとよく混ぜ合わせたら、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
3.ドーナツ型に2を流し入れ、180℃のオーブンで15〜20分ほんのり焼き色がつくまで焼いて完成です。

もっちりとしたおいしさがたまらない、豆腐のプチドーナツをご紹介します。材料を混ぜあわせて油で揚げるだけととっても簡単にお作りいただけるこのレシピ。豆腐が入っているので、卵や牛乳を使わなくてもしっとりやさしい味わいに仕上がります。一口サイズなのでパクパクと食べ進められますよ。トッピングは熱いうちにまぶすのがおすすめです。ぜひお試しくださいね！

材料(15個分)

• 木綿豆腐・・・200g
• ホットケーキミックス・・・100g
• 揚げ油・・・適量

-----トッピング-----

• グラニュー糖・・・大さじ1
• シナモンパウダー・・・小さじ1

作り方
1.ボウルに木綿豆腐とホットケーキミックスを入れ、すり潰しながらよく混ぜ合わせます。
2.フライパンの底から1cm程度の揚げ油を注ぎ、170℃に熱したら1をスプーンですくい、一口大に形を整えて全体がきつね色にカリっとなるまで3分程揚げ焼きにします。
3.油を切り、熱いうちにトッピングをまぶし、お皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？使う材料はたった3つだけの、家でも手軽に作れるドーナツレシピをご紹介しました。ハードルが高そうなおやつ作りですが、ホットケーキミックスを使ったり豆腐を加えたりすることで、意外と簡単においしいドーナツがお作りいただけますよ。ぜひこのレシピをマスターして、おやつタイムを充実させてくださいね。