2024.3.15

「ありえないおいしさ…!」ひと口食べてアメリカ人が衝撃を受けた、日本が世界に誇る“ごはんメニュー”とは?

「ありえないおいしさ…!」ひと口食べてアメリカ人が衝撃を受けた、日本が世界に誇る“ごはんメニュー”とは?

アメリカ人の友人が家に遊びに来たときのこと。小腹がすいたので、軽く食べるものを用意していました。その様子を友人が不思議そうに見ていたので勧めてみると、正体を知った友人はなぜか「怖い」と言います。しかし、恐々と食べはじめるとおいしすぎて衝撃を受けることに!そのメニューとはいったい何だったのでしょうか?

アメリカ人の友人が衝撃を受けた日本のごはんメニュー、それは「卵かけごはん」!アメリカでは生卵を食べる習慣が一般的ではないので、卵かけごはんにはかなり抵抗があった友人。しかし、勇気を出して食べてみたら本当においしかったようです。日本が誇る簡単なごはんメニューですが、そんなに感激してもらえると、なんとなく誇らしいですね。

Illustrator:文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

アレンジ卵かけごはんのレシピをご紹介!

さてここからは、アメリカ人の友人が衝撃を受けた卵かけごはんのアレンジレシピをご紹介します。卵かけご飯をクリーミーでまろやかなドリア風に仕上げた、ボリュームのある一品ですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

クリーミードリア風 卵かけごはん

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いつもの卵かけごはんを簡単アレンジ!クリーミーなドリア風の卵かけごはんはいかがでしょうか?卵と牛乳でまろやかにアレンジしたごはんは、とろけるチーズと相性抜群!仕上げの黒こしょうがピリッと味をひきしめて、まるでドリアを食べているかのような満足感です。お好みで牛乳を生クリームにすると、さらにコク深い味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・150g
  • 卵白 (Mサイズ)・・・1個分

クリーミーソース

  • 牛乳・・・50ml
  • 溶かし有塩バター・・・10g
  • コンソメ顆粒・・・小さじ1/3
  • ナツメグ・・・少々
  • ピザ用チーズ・・・30g
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  • 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

1.ボウルに卵白、クリーミーソースの材料を入れて混ぜ、ごはんを加えてよく混ぜ合わせます。
2.大きめの耐熱ボウルに1を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
3.ラップを外して耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4.卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

卵かけごはんを楽しもう

いかがでしたか?今回はアメリカ人の友人が卵かけごはんのおいしさに衝撃をうけたエピソードと、卵かけご飯のアレンジレシピをご紹介しました。卵かけごはんは、シンプルに食べてもアレンジしてもおいしいですよね。ぜひいろいろな卵かけごはんを、おうちで楽しんでみてくださいね。

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