屋外でBBQを楽しもう！バーベキューにおすすめのレシピ7選

お肉と一緒に野菜も食べたいバーベキューでは、ジューシーなシイタケが鉄板ですよね。軽く焼いたシイタケの上に有塩バターとしょうゆを垂らして、網の上でじっくり焼いてください。シイタケのカサの裏に、じんわりと肉汁が出る頃が食べごろですよ。パンにも合いますし、お酒のお供としてもおいしく召し上がれます。

バーベキューの最後に食べたいのは、やっぱり焼きそばですよね。定番のシンプルなソース味は、お子さまから大人までみんなに愛される一品です。お好みで目玉焼きやマヨネーズをトッピングしてもおいしいですよ。大人数のバーベキューには、量を倍にして豪快に作ってみてくださいね。

いかがでしたか？屋外で楽しむバーベキューに使える、アレンジレシピをご紹介しました。お肉や野菜、魚介類をただ焼くだけでも十分楽しめますが、ちょっとした工夫をするだけで、より場を盛り上げることができるので、ぜひ試してみてください。クラシルでは、今回ご紹介したレシピのほかにも、バーベキューに使えるレシピをたくさんそろえています。ぜひ作ってみてくださいね。