スーパーを訪れたこちらの女性。春フェアが開催されており、春に旬を迎える野菜がところ狭しと並んでいます。新玉ねぎやアスパラガス、春キャベツなどを見てつい浮かれてしまい「今日は春づくしの献立にしよう!」と思わずにっこり。しかし帰宅して冷凍庫を開けると、衝撃の光景を目の当たりにして、思わず青ざめることに…!さていったい女性は、何を発見したのでしょうか?
スーパーで春の味覚を大量購入する妻→直後、冷凍庫を開けると…”衝撃の光景”に青ざめたワケ


冷凍庫を開けた女性の目に飛び込んできたのは「カニ」。春の食材を買い込んだのはいいものの、冷凍庫には、まだ冬の食材が眠っていたのでした。春のムードに浮かれて、ついつい気持ちが先走ってしまったようですが、まずは冬の食材を食べ切ることが先決ですね!
Illustrator:青山六郎
毎日おいしいごはんをもぐもぐしながら、一人娘を育てる母。日常の中で見つけた「好き」を漫画にしています。
春キャベツを使ったおすすめレシピをご紹介!
春の食材が店頭に並ぶようになると、ついウキウキしてしまう気持ち、わかりますよね!ここからは、漫画のエピソードにも出てきた旬食材の「春キャベツ」を使ったおすすめレシピをご紹介します。今回ご紹介する春キャベツとハムのチーズオムレツは、手軽に作れるのに食べ応え抜群の一品ですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
春キャベツとハムのチーズオムレツ
リピート必至のおいしさ!春キャベツとハムのチーズオムレツはいかがでしょうか?ハムやチーズの塩気とふわふわの卵、とろとろのチーズの組み合わせがたまらない、あと引く味わいの一品です。オリーブオイルの風味や黒こしょうのスパイシーさがアクセントになり、ワインのお供にもぴったりですよ。ぜひお作りいただき、春キャベツの甘みを堪能してくださいね。
材料(2人前)
- 卵 (Mサイズ)・・・4個
- 春キャベツ・・・200g
- ハム・・・4枚
- ピザ用チーズ・・・40g
- (A)砂糖・・・大さじ1/2
- (A)塩・・・小さじ1/4
- (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
- オリーブオイル・・・大さじ1.5
作り方
1.春キャベツは細切りにします。
2.ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
3.ボウルに卵を割りほぐし、(A)を入れてよく混ぜます。
4.1、2、ピザ用チーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
5.中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を流し入れて中火で全体を大きくかき混ぜ、縁が少し固まって来たら蓋をして弱火で7分程、中に火が通るまで焼きます。
6.一度火を止め、フライパンに大きめの皿をかぶせてフライパンごと返し、フライパンに戻し、蓋をして弱火で5分程焼きます。
7.裏面にも焼き色がついたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
春キャベツを使って、オムレツを作ってみよう!
いかがでしたか?今回は春の到来に気持ちが高ぶりすぎてしまった女性の失敗エピソードと、春キャベツを使ったレシピをご紹介しました。葉がやわらかく甘みの強い「春キャベツ」は、春にしか味わえない特別感のある野菜です。スーパーや八百屋さんで春キャベツを見かけたら、ぜひ今回ご紹介したレシピに挑戦してみてくださいね!
※20歳未満の飲酒はやめましょう。