【焼きそば麺】を使ったアレンジレシピ15選

「焼きそば麺」を使ったレシピをご紹介。もちもち食感を活かしたパスタ風から、エスニック風やピリ辛風味のアレンジ焼きそばまで、幅広くピックアップしました。使い勝手がよくリーズナブルな焼きそば麺を上手に活用できますよ。どれも手軽に作れるものばかりなので、ぜひこの機会に焼きそば麺の新しい魅力を発見してみてくださいね。

まずは、定番のソース焼きそばのレシピを2つご紹介します。シンプルなソース焼きそばも、ちょっとしたトッピングをプラスすることで味に変化をつけられますよ。

まず最初に、ソース焼きそばのレシピを2つご紹介します。こちらのレシピは、からしマヨネーズをたっぷりかけた定番のソース焼きそばです。2種類のソースにみりんを合わせた甘めのソースと、ツンと辛いからしマヨネーズが相性抜群！ジュワッと焦がしたソースが香ばしく、幅広い世代に愛される味わいです。

焼きそばを味付けするときは、まずは麺にソースを絡めてから全体を炒め合わせることがポイント！麺にしっかりと味が絡み、グンと味が引き締まりますよ。

続いては、秋田のご当地焼きそば「横手焼きそば」のご紹介です。太めの焼きそば麺、豚ひき肉、キャベツを使い、仕上げに目玉焼きと福神漬けを添えるのが横手焼きそばの特徴です。中濃ソースにオイスターソースと和風顆粒だしを合わせたコクのあるソースが、太めの麺と相性抜群ですよ。

豚ひき肉から染み出た旨味が、太めの焼きそば麺にジュワッと絡みます。とろりとまろやかな目玉焼きとカリカリとした食感の福神漬けがアクセントになって、とてもおいしいですよ。

続いては、アレンジ焼きそばのレシピを5つご紹介します。エスニック風やちゃんぽん風など、いつもの焼きそばとはひと味違った味付けや具材の組み合わせを楽しんでみてくださいね！

こちらのレシピは、いかとニラを使った中華風焼きそばです。中濃ソースにオイスターソースとごま油を合わせることで、上海風焼きそばのようなコクのある味わいに仕上げました。いかの旨味とニラの香りに、香ばしいソースが麺に絡んで止まらないおいしさです。

ニラのシャキッとした食感を活かすために、さっと手早く炒め合わせることがポイント！イカはエビや豚肉でアレンジしてもおいしく召し上がれます。辛いものがお好きな方は、お好みで豆板醤やラー油を加えてもいいですね。

辛いものがお好きな方におすすめ！青唐辛子がゴロゴロと入ったピリ辛焼きそばはいかがでしょうか。ポークランチョンミートの旨味と塩気が、爽やかな辛味の青唐辛子によく合います。スイートチリソースとガーリックパウダーが効いたパンチのある味わいは、やみつきになること間違いありませんよ！

ポークランチョンミートは両面にしっかりと焼き目を付け、香ばしさと旨味を引き出すことがポイントです。辛いものが苦手な方は、青唐辛子をししとうに変えてもおいしく召し上がれますよ。

ボリューム満点！豚バラともやしの甘辛コチュジャン焼きそばです。ジューシーな豚バラ肉に、シャキッと歯ごたえのいいもやしとニラを合わせました。甘辛いコチュジャンや一味唐辛子が効いたピリ辛味で、食べ応え抜群！主食としてだけではなく、お酒のおつまみにもなりますよ。

コチュジャンとは、韓国の甘辛いみそのこと。甘味と辛味のバランスがよく、料理に加えると一気に韓国風の味付けに仕上がります。マヨネーズと合わせて野菜スティックのディップにしたりと、さまざまな料理に活用できますよ。

タイの屋台料理「パッタイ」を、焼きそば麺でお手軽にアレンジしました。ナンプラーの旨味が効いた甘酸っぱい味付けが食欲をそそります。プリプリのエビ、シャキシャキのもやし、まろやかな卵が絶妙に絡み合い、一口食べたら止まらないおいしさです。お好みでパクチーをたっぷり添えてお召し上がりください！

タマリンドというフルーツの代わりにはちみつ漬けの梅干しを使い、フルーティな酸味をプラスしました。唐辛子を使わないので、辛いものが苦手な方でも安心して召し上がれますよ。

※こちらのレシピは、はちみつ漬けの梅干しを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

長崎名物のちゃんぽんも、焼きそば麺でアレンジすれば手軽に作れますよ。カリカリに焼いた焼きそば麺に、具沢山のあんかけがじゅわーっと染みてたまらないおいしさ。あんかけは隠し味に牛乳を加えることで、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。この一皿で、お肉や野菜がたくさん食べられるのも嬉しいですよね。

焼きそば麺はカリカリになるまでしっかりと焼くことがポイントです。具沢山で食べ応えがあるので、がっつり食べたいときのランチにもぴったりですよ。

焼きそば麺で作るパスタ風アレンジを5つご紹介します。もちっとした食感の麺がソースによく絡むので、いつものパスタとは違った新感覚の味わいが楽しめますよ！

こちらのレシピは、にんにく、オリーブオイル、唐辛子を使ったペペロンチーノ風焼きそばです。具材はキャベツのみとシンプルですが、にんにくの香ばしい風味が食欲をそそります。お好みで粉チーズをたっぷりかけてお召し上がりください！

焼きそば麺を使えば、麺をゆでる必要がなくさっと手軽に作れるのが嬉しいポイント。ツナやベーコンを加えたりと、お好みのアレンジをお楽しみください！

レモンが爽やかに香る、さっぱり味のシーフード焼きそばです。魚介から出たエキスが染み込んだ焼きそば麺は、驚くほどに旨味たっぷり！水菜のシャキシャキとした食感と、レモンとにんにくの香りがアクセントになって、さっぱりといただけますよ。仕上げにレモンをキュッと絞って、爽やかな酸味をお楽しみください！

冷凍シーフードミックスを使えば、魚介の旨味たっぷりの焼きそばが手軽に作れます。さっぱりした味わいなので、食欲が落ちる暑い季節にも嬉しい一品ですよ。

よりお手軽に焼きそばを楽しみたいという方は、電子レンジで作る時短焼きそばはいかがでしょうか。焼きそば麺を電子レンジで加熱し、たらこマヨソースをかけるだけで出来上がり！まろやかなたらこマヨソースに大葉の爽やかな香りがよく合い、パスタにも負けないおいしさですよ。

たらこマヨソースは、鶏ガラスープの素が隠し味。焼きそば麺によく合うコクのある味わいに仕上がります。忙しいときのランチに、是非お試しください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

人気のフランス料理「ラタトゥイユ」を、焼きそばでアレンジ！定番のラタトゥイユにベーコンやトマトケチャップを加えて、焼きそば麺にもよく合う味付けに仕上げました。まるでナポリタンのような甘酸っぱい風味が楽しめます。パスタ感覚で野菜がたくさん食べられるのも嬉しいですよね。

野菜はオリーブオイルで炒めてから煮込むことで、甘みが増してコクのある味わいに仕上がります。もちろん、そのままラタトゥイユとしていただくのもおすすめですよ。

モチモチとした食感の焼きそば麺は、ナポリタンにアレンジしてもおいしいですよ。セロリやたまねぎなど歯触りのいい野菜をたっぷりと使い、カットトマト缶を加えてフレッシュな味わいに仕上げました。セロリの爽やかな風味がトマトの酸味とよく合い、いつものナポリタンとは一味違うおいしさが楽しめますよ。

隠し味に牛乳とバターを加えることで、フレッシュながらもまろやかな味わいに。お好みで粉チーズやタバスコをかけてお召し上がりください！

最後に、焼きそば麺を使ったアイデアレシピを3つご紹介します。焼きそば麺が余ってしまったときにぴったりですよ。

最後に、焼きそば麺のアイデアレシピを3つご紹介します。そば飯といえばソース味が定番ですが、こちらのレシピではあっさりとした塩味に仕上げました。旨味たっぷりのひき肉とシャキシャキのキャベツに、モチモチの焼きそば麺が相性抜群！リーズナブルな食材で手軽に作れるので、節約中には嬉しい一品ですね。

ごはんを炒め合わせるときは、は必ず温かいものを使いましょう。木べらを縦に動かしてさっくりと切るように炒めることで、パラリとした食感に仕上がりますよ。

続いては、おかずにもなるアイデアレシピ「肉巻き焼きそば」のご紹介です。豚バラ肉で焼きそば麺を巻き、こんがりと焼いて焼肉のタレを絡めるだけで出来上がり！トロトロの温泉卵を絡めれば、甘辛くまろやかな風味が楽しめますよ。味付けは焼肉のタレのみなので、料理初心者の方でも簡単に作れるおすすめのレシピです。

ジューシーな豚バラ肉と温泉卵は相性抜群！さっと手軽に作れるので、あともう一品ほしいときにも大活躍しますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか。

最後にご紹介するのは、お好み焼きの間に焼きそば麺を挟んだ「モダン焼き」です。具材は青ねぎと天かすのみとシンプルですが、青ねぎの風味がたまらないおいしさです。焼きそば麺はソースで炒めてから挟むことで、香ばしくモチモチとした食感が楽しめます。仕上げにソースをじゅわーっとかけて、あつあつをお召し上がりください！

フライパンに生地の半量を流したら焼きそば麺をのせ、その上に残りの生地を流します。豚バラ肉やイカを加えるなど、お好みのアレンジも楽しんでくださいね。

いかがでしたか？アイデア次第でさまざまなアレンジが楽しめるのが、焼きそば麺の最大の魅力。リーズナブルな焼きそば麺をフル活用すれば、節約中でも大満足の料理に仕上がりますよ。クラシルでは、他にもバリエーション豊富な焼きそば麺レシピをご紹介しています。ぜひこの機会に、お気に入りの一品を見つけてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。