家で1番食べる“麺料理”は？3位パスタ、2位ラーメンを抑えた1位は…

子どもから大人まで、幅広い世代に愛されている麺類。パパッと食べたいときにも便利なメニューですよね。そんな大人気の麺類ですが、家でいちばん食べる「麺料理」といったら、何が思い浮かびますか？今回は、「おうちでよく食べる麵料理」のアンケートを実施！結果をランキング形式でご紹介します。正解発表のあとは、人気の麺レシピもご紹介しますよ。ぜひ最後まで見てみてくださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。はたして1位の麺は何なのでしょうか…？

第3位・・・パスタ　 45票

第2位・・・ラーメン　 55票

気になる第1位は...。

第1位・・・うどん　 58票

第1位は「うどん」でした！うどんはつるつると喉ごしがよく、冷凍のものを買っておけば電子レンジですぐに解凍して使えるので便利ですよね。

4位以降にはそば、そうめん、焼きそば…というラインナップが顔を並べました。あなたがよく食べる麺は、ランクインしていましたか？

ここからは、3位～1位に選ばれた「パスタ」「ラーメン」「うどん」のおすすめレシピを順番にご紹介します。牛乳で作る濃厚カルボナーラやピリ辛ねぎたっぷり味噌ラーメン、鶏塩のたまごうどんなど、とっておきの麵レシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

思い立ったらすぐに作れる！牛乳で作る濃厚カルボナーラのレシピのご紹介です。牛乳にこんがりと焼き色をつけたブロックベーコンと粉チーズを合わせてソースを作り、ゆでたパスタをからめて、仕上げに卵黄と粗びきの黒こしょうをトッピングしたら完成です。クリーミーで濃厚なソースに、卵黄のまろやかさと黒こしょうのピリッとした辛味が合わさり、食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• スパゲティ・・・100g
• お湯 (ゆで用)・・・1000ml
• 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
• ブロックベーコン・・・80g
• 牛乳・・・150ml
• 卵黄 (Mサイズ)・・・2個
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ2
• (A)粉チーズ・・・大さじ2
• 有塩バター・・・20g

トッピング

• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
• 黒こしょう (粗挽き)・・・少々

手順

1.鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを加えてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
2.ブロックベーコンは短冊切りにします。
3.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、2を焼きます。
4.焼き色が付いたら1、牛乳、(A)を加えて中火のまま混ぜ合わせます。
5.全体がなじんだら火から下ろし、卵黄を加えて混ぜ合わせます。
6.お皿に盛り付け、トッピング用の卵黄をのせ、黒こしょうを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

辛いものが好きな方におすすめ！ピリ辛ねぎたっぷり味噌ラーメンのレシピをご紹介します。みそ味のインスタントラーメンに、ラー油と鶏ガラスープの素、粗挽き黒こしょうで和えた特製のピリ辛ねぎをトッピングしたら完成です。コクのあるみそ味のスープに、ねぎの風味とラー油の辛味がマッチしていて、くせになるおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• インスタントラーメン・・・1袋
• お湯・・・500ml
• 付属のスープ（みそ味）・・・1袋
• 長ねぎ (80g)・・・1本
• (A)ラー油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)粗挽き黒こしょう・・・ふたつまみ

手順

準備.長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.ボウルに1、(A)を入れて和えます。
3.鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンを入れパッケージの表記通りにゆでます。添付のスープを入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
4.器に盛り付け、2をのせて完成です。

体に染みわたるやさしい味わいが魅力！簡単に作れる、鶏塩のたまごうどんはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素をベースにしたスープで鶏もも肉を煮込み、卵を溶き入れてとろみをつけたら、うどんにかけて完成です。鶏もも肉の旨味があっさりとした塩味のスープにマッチしていてとてもおいしいですよ。かつお節をのせることで、より風味豊かに仕上がります。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• うどん (冷凍)・・・1玉
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• 鶏もも肉・・・100g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分

スープ

• 水・・・400ml
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1.5
• 塩・・・小さじ1/3

• 水溶き片栗粉・・・大さじ1
• かつお節・・・適量

手順

準備.鶏もも肉は一口大に切っておきます。
1.鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記の通りにゆで、水気を切ります。
2.別の鍋にスープの材料を入れ、ひと煮立ちしたら鶏もも肉を入れて、火が通るまで中火で3分程加熱します。
3.中火のまま溶き卵を加えてかき混ぜ、卵に火が通ってきたら水溶き片栗粉を加えます。かき混ぜながら熱し、とろみがついたら火から下ろします。
4.器に1を盛り付け、3を注ぎ、かつお節をのせて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は麺類にまつわるランキングと、人気の麺レシピをご紹介しました。どのレシピも、今すぐ作ってみたくなる魅力的な麺類ばかり！ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2024年08月2日
調査対象：全国の10代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです