【カロリークイズ】食パンとフランスパン、同じ量だとどっちが低カロリー？

カロリークイズです！「食パン」と「フランスパン」ではどちらが低カロリーでしょうか？どちらも同じくらいのように感じますが、カロリーを比べてみると、実は差があるんです！

正解を発表したあとは、簡単に作れるトーストレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「食パン」！

食パン1枚とフランスパン3切れを比べると、食パンの方が低カロリーなんです。

• 食パン　60g（6枚切り1枚）・・・149kcal
• フランスパン　60g（厚さ3cmのもの約3切れ）・・・173kcal

日本食品標準成分表2020年版（八訂）から引用

さて、ここからはクイズの答えにちなんで、食パンとフランスパンのレシピをご紹介します。ベーコンエッグオープンサンドやツナチーズのフレンチトーストなど、朝食にもぴったりなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

包丁いらずで簡単！フライパン一つで作れる、ベーコンエッグオープンサンドをご紹介します。カリッと焼けた食パンとベーゴンエッグの組み合わせは間違いないおいしさ！パンもフライパンで焼くことができるので、オーブントースターがなくてもおしゃれなオープンサンドが手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• 卵・・・1個
• 薄切りハーフベーコン・・・30g
• グリーンリーフ・・・1枚
• 有塩バター・・・10g
• サラダ油・・・小さじ1
• マヨネーズ・・・10g
• 黒こしょう・・・少々

作り方

1.フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、食パンを両面に焼き色が付くまで焼き、取り出します。
2.中火のまま同じフライパンにサラダ油をひき、卵と薄切りハーフベーコンを入れて焼きます。
3.薄切りハーフベーコンに焼き色が付き、白身が固まったら火から下ろします。
4.1にグリーンリーフと3をのせます。
5.マヨネーズと黒こしょうをトッピングして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

しょうゆを使って和風に仕上げた、きのことネギのチーズトーストはいかがでしょうか。旨みたっぷりのツナにしいたけと長ねぎの風味がよく、和風の味つけによく合います。コクのあるチーズとマヨネーズと合わさり、まるでピザのようなおいしさ！お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。

材料(1人前)

• 食パン (8枚切)・・・1枚
• しいたけ・・・1個
• 長ねぎの青い部分・・・50g
• ツナ水煮 (正味量)・・・20g
• しょうゆ・・・小さじ1/2
• マヨネーズ・・・小さじ2
• ピザ用チーズ・・・20g

作り方

1.しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
2.長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
3.ボウルにツナ水煮、しょうゆ、1、2を入れて混ぜ合わせます。
4.食パンにマヨネーズを塗り、3をのせ、ピザ用チーズをかけます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分焼きます。
5.ピザ用チーズが溶け、こんがりと焼き色が付いたらお皿に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

華やかな見た目で気分が上がる、カマンベールチーズとトマトのバゲットトーストは、おもてなしにも喜ばれる一品です。コクがあって風味豊かなカマンベールチーズと、トマトのほどよい酸味がとてもよく合いますよ。仕上げにかけた黒こしょうがピリッとアクセントになっています。具材をのせて焼くだけの手軽さも、うれしいポイントです。

材料(1人前)

• フランスパン・・・2枚
• ミニトマト・・・4個
• カマンベールチーズ・・・40g
• 粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4
• イタリアンパセリ・・・適量

作り方

準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1.ミニトマトは薄い輪切りにします。
2.アルミホイルを敷いた天板にフランスパン、1をのせ、カマンベールチーズをちぎりのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
3.器に盛りつけ、粗挽き黒こしょう、イタリアンパセリを散らしたら出来上がりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

甘いパンにツナとチーズの塩気が相性抜群！ツナチーズのフレンチトーストを作ってみませんか。いつものフレンチトーストに、ツナとピザ用チーズを挟んで焼くだけなので、とても簡単！とろーり溶け出したチーズがツナとパンによく絡み、濃厚でとてもおいしい一品です。硬くなったフランスパンのリメイクにもぴったりですよ。

材料(1人前)

• フランスパン (5cm幅)・・・2切れ
• ツナ油漬け (正味量)・・・50g
• ピザ用チーズ・・・30g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 牛乳・・・100ml
• 砂糖・・・20g
• 有塩バター・・・10g

-----トッピング-----

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.フランスパンに切りこみを入れ、ピザ用チーズ、ツナ油漬けを挟みます。 2.バットに溶き卵、牛乳、砂糖を入れ、全体が均一になるまで混ぜ合わせます。
3.1を入れて冷蔵庫で10分程浸けます。裏返して冷蔵庫で10分程浸けます。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて全面を1分ずつ焼き、全体に焼き色が付いたら火から下ろします。 5.器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

いかがでしたか。今回はカロリークイズと、食パンとフランスパンのトーストレシピをご紹介しました。やわらかい食パンも、硬いフランスパンも、具材をたっぷりのせて焼くだけで、見た目もお腹も大満足な一品が簡単にお作りいただけます。朝食やランチ、おやつなどにぴったりなので、ぜひいろいろ作ってみてくださいね。