「混ぜるだけで楽チン！」やみつき“絶品おにぎり”レシピ5選

手軽に食べやすいおにぎり。手間をかけずにアレンジできたらいいですよね。そこで今回は、いろいろなアイデアを取り入れた「ズボラおにぎり」をご紹介します。旨味たっぷりな、桜えびとあおのりのおにぎりや、鮭フレークとあげ玉のおにぎりなどをピックアップしました！ぜひチェックしてみてくださいね。

ついつい手が伸びる、ごま油とお塩のやみつきおにぎりをご紹介します。味つけに使う調味料は鶏ガラスープの素と塩で、とってもシンプル。鶏ガラスープの素の旨味に、ごま油と白いりごまの香ばしさがマッチして、パクパク食べられます。シャキシャキとした小ねぎとプチプチとした白いりごまで、食感の違いも楽しめますよ。

材料(3個分)

• ごはん・・・300g
• 小ねぎ・・・20g
• (A)白いりごま・・・小さじ2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ

添え物

• 大葉・・・1枚

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

白いごはんと相性ばっちりなたらこを、大葉やマヨネーズなどと合わせた一品。薄皮を取り除いたたらこと千切りにした大葉、マヨネーズ、しょうゆをごはんに混ぜて握りました。たらこの旨味とほどよい塩気に、マヨネーズのコクがマッチして、あと引くおいしさに。大葉の爽やかさもいいアクセントになっています！

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
• たらこ・・・50g
• 大葉・・・2枚
• (A)マヨネーズ・・・小さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ1

添え物

• 大葉 ・・・2枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
2.たらこは薄皮を取り除きます。
3.ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.ボウルにごはん、1、3を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
5.4等分にしてそれぞれラップで包み、三角形に握ります。
6.大葉を敷いた器に盛り付けたら完成です。

辛党さんには、豆板醤を使ったゴマおかかおにぎりがおすすめです！ごはんに混ぜた豆板醤のピリリとした辛さとかつお節の上品な風味、しょうゆの香ばしさがたまらないおいしさです。白いりごまの食感と香りも効いて、飽きることなく食べられますよ。磯の香り漂うのりも相性がよいので、ぜひ一緒にお召し上がりください。

材料(2個分)

• ごはん・・・200g
• (A)かつお節・・・4g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)豆板醤・・・小さじ1/2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• のり (10×18cm)・・・1枚

作り方

1.ボウルにごはんと(A)を入れ、均一に混ぜます。
2.2等分にして、ラップで包み、三角形に握ります。
3.のりを半分に切り、2に巻きます。器に盛り付けて完成です。

旨味あふれる！鮭フレークとあげ玉のおにぎりのご紹介です。鮭フレークとジューシーなあげ玉をごはんと合わせ、めんつゆで手軽に味つけ。ひと口頬張ると、風味と旨味が口いっぱいに広がります。大葉の爽やかさ、白いりごまの香ばしい香りも効いて、思わずもうひとつ食べたくなりますよ。身近な材料で作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2個分)

• ごはん・・・200g
• 鮭フレーク・・・大さじ2
• 大葉・・・2枚
• あげ玉・・・大さじ2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• のり (5×10cm)・・・2枚

添え物

• 大葉・・・1枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
2.ボウルにごはん、鮭フレーク、1、あげ玉、(A)を入れて混ぜます。
3.2等分にし、それぞれラップで包んで三角形に形を整え、のりを付けます。大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

やさしい色合いが食卓を明るくする、桜えびとあおのりのおにぎりはいかがでしょうか。桜エビ、青のり、白いりごま、塩をごはんに混ぜて握るだけととってもお手軽！桜エビの香ばしさがのりの磯の香りとあいまって、奥深い味わいです。桜エビにたっぷりの旨味が含まれているので、味つけは少量の塩のみでOKなのもうれしいですね。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
• 桜エビ・・・5g
• 白いりごま・・・小さじ1
• 青のり・・・小さじ1/2
• 塩・・・ふたつまみ

作り方

1.ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
2.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか。今回は、ズボラおにぎりのレシピを5つご紹介しました。混ぜるだけと簡単にできるのに、風味がよく食べごたえもばっちりなおにぎりは、朝ごはんや夜食など、さまざまなシーンで役立ちますよ。ぜひ作ってみてくださいね。