【あるなしクイズ】"肉じゃが"にあって"から揚げ"にないものなーんだ？気になる正解は...

肉じゃがは「ある」、から揚げは「なし」、いちじくは「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか？問題文をじっくり見て、みなさんも考えてみてくださいね！あるなしクイズのあとは、あるの食材「肉じゃが」となしの食材「から揚げ」のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

肉じゃが　　　から揚げ

いちじく　　　もも

煮汁　　　　　味噌汁

後日　　　　　明日

わからない人は、あるの言葉の中に何か別の言葉が隠れていないか探してみてください。共通する何かが隠れているかもしれませんよ…！

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「『時間を表す言葉（〇時）』が含まれている」ということ！

肉じゃがには「くじ（9時）」、いちじくには「いちじ（1時）」、煮汁には「にじ（2時）」、後日には「ごじ（5時）」が隠れていました。

さて、ここからはあるの「肉じゃが」となしの「から揚げ」のおすすめレシピをご紹介します。定番のレシピはもちろん、トマト缶でアレンジした洋風肉じゃがや、コクうまなチーズと黒こしょうの鶏むねから揚げのレシピもピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

フライパンを使って手軽にお作りいただける「ほっこり甘い肉じゃが」をご紹介します。甘めの煮汁が具材にじんわり染み込み、ほっとするようなやさしい味わいに仕上がります。ごはんのおかずにも大活躍で、何度もリピートしたくなること間違いなしの一品ですよ。牛肉を使ってもおいしく作れるので、お好みに合わせてアレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚こま切れ肉・・・150g
• じゃがいも (計200g)・・・2個
• 玉ねぎ・・・200g
• にんじん・・・50g
• しらたき・・・100g
• さやいんげん (冷凍)・・・4本
• (A)水・・・200ml
• (A)砂糖・・・大さじ2
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
• しょうゆ・・・大さじ1.5
• サラダ油・・・大さじ1/2

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 しらたきはパッケージの表記通りに下ゆでしておきます。 さやいんげんはパッケージの表記の通りに解凍しておきます。
1.耐熱ボウルにさやいんげんを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、3cm幅の斜め切りにします。
2.じゃがいもは一口大に切ります。
3.玉ねぎは10等分のくし切りにします。にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉と2を入れて炒めます。豚こま切れ肉の色が変わったら3、しらたき、(A)を加え、蓋をして15分ほど煮ます。
5.豚こま切れ肉に火が通り、じゃがいもがやわらかくなったらしょうゆを加え、蓋をして中火で3分ほど煮ます。全体に味がなじんだら1を加えてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
6.器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。