お菓子を作りたいけれど、たくさんの材料をそろえるのは面倒…。そんなときにぴったり!今回は少ない材料で作れる「お菓子レシピ」をご紹介します。生チョコやバナナケーキ、ベイクドチーズケーキなど、おなじみのスイーツが材料3つで作れますよ!ぜひチェックしてくださいね。
「材料はたったの3つ!」簡単なのにお店みたい!誰でも作れる“おやつ”レシピ5選

1.材料3つで簡単!基本の生チョコ
口当たりのよい生チョコが、材料3つで作れるんです!生クリームを鍋で温めたらミルクチョコレートと合わせ、混ぜ合わせます。バットに入れて冷やし固め、切り分けたら、ココアパウダーをまぶして完成!ミルクチョコレートと生クリームの濃厚な味わいにココアパウダーのほろ苦さが合い、思わず笑みがこぼれるおいしさです。
材料(20個分(2cm×2cm))
- ミルクチョコレート・・・250g
- 生クリーム・・・120g
- ココアパウダー・・・10g
作り方
準備.バットにクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
2.鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めて1に入れます。耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。バットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
3.20等分に切り分けて、ココアパウダーをまぶしたら器に盛り付けて完成です。
2.材料3つ 簡単プリン
やさしい甘さがクセになるプリンを、手軽に作ってみませんか。卵と牛乳、砂糖を混ぜたら器に入れ、さらしを敷いたフライパンで湯せん焼きするだけ!卵と牛乳のまろやかな味わいに砂糖の甘さが加わり、ホッとするおいしさに。しっかりと冷やしてから食べるのがおすすめです。蒸し器やオーブンは必要ないので、初めてプリンを作る方もぜひお試しください。
材料(6個分(100mlのココット))
- 牛乳・・・400ml
- 卵 (Mサイズ)・・・3個
- 砂糖・・・60g
- お湯 (蒸す用)・・・適量
- ミント・・・適量
作り方
1.ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
2.茶こしでこし、器に流し込みます。
3.フライパンにさらしを敷き、2を入れて底から3cmほどのお湯を注いで蓋をし、弱火で15分程加熱します。
4.固まったら火を止め、そのまま10分程蒸らし、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程冷やしてミントを添えて完成です。
3.材料3つ しっとりベイクドチーズケーキ
一見作るのがむずかしそうなチーズケーキも、たった3つの材料で作れますよ。クリームチーズと砂糖、溶き卵を順番に混ぜたら型に流し、オーブンでじっくり焼き上げます。クリームチーズのコクたっぷりの深い味わいは、満足感もばっちり!しっとりとした口当たりがやみつきになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(直径15cmの丸型))
- クリームチーズ・・・400g
- 砂糖・・・60g
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・3個分
作り方
準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
1.ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、砂糖を少しずつ入れてなじむまでよく混ぜます。
2.溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
3.クッキングシートを敷いた型に流しこみ、170℃のオーブンで45分程焼き色がつくまで焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。
4.材料3つ ふわふわお豆腐ドーナツ
朝食にもおすすめの、ふわふわお豆腐ドーナツのレシピです。ホットケーキミックスと卵に合わせるのは、なんと絹ごし豆腐!絹ごし豆腐を加えることで、ふわっと軽い口当たりに仕上がります。砂糖は加えずホットケーキミックスの甘みだけなので、やさしい味わいですよ。スプーンで成形して、食べやすい大きさに仕上げましょう。
材料(2人前)
- ホットケーキミックス・・・200g
- 絹ごし豆腐・・・150g
- 卵・・・1個
- 揚げ油・・・適量
作り方
1.絹ごし豆腐をボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜたら卵を加えて混ぜます。
2.ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3.鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。2をスプーン2本で形を整えながら入れます。
4.菜箸で転がしながら、全体がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
5.器に盛り付けて完成です。
5.材料3つで簡単!HMで作るバナナケーキ
素朴な味わいがたまらない、簡単バナナケーキはいかがでしょうか。バナナをフォークで潰したら卵、ホットケーキミックスと混ぜて焼くだけ!バナナ本来の甘さと香りが漂い、とってもおいしいですよ。パウンド型1台に対してバナナを丸ごと2本使い、ボリュームも満点!より甘さが欲しい方は、砂糖を加えて調整してくださいね。
材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))
- バナナ・・・2本
- 卵 (Mサイズ)・・・2個
- ホットケーキミックス・・・150g
作り方
準備.オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
2.卵を加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.180℃のオーブンで30分焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。
少ない材料で大満足のお菓子のできあがり!
いかがでしたか。今回は、少ない材料で作れるお菓子レシピを5つご紹介しました。一見難しそうなお菓子も、今回ご紹介したレシピなら手間なく簡単に作れますよ。毎日のおやつに、ぜひ試してみてくださいね。