「遅くなった日こそ助かる！」「フライパンひとつで完成」10分で食べられる！“大満足おかず”レシピ5選

時間がないときにぴったり！フライパンひとつで作れる「時短おかずのレシピ」をご紹介します。ごはんが進むキャベツのコクうま肉味噌炒めや、濃厚な味わいの長ネギと豚バラのチーズ蒸しなど、わずか10分で作れるスピードおかずレシピをピックアップしました！忙しい日や帰りが遅くなった日にも活用できますので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

💡子どもも食べやすい、長ネギと豚バラのチーズ蒸しをご紹介します。切った長ねぎと豚肉、長ねぎの順にフライパンにのせ、調味料と水をかけて蒸し焼きにした一品。仕上げにかけたピザ用チーズがとろりと食材に絡んで、たまらないおいしさです。鶏ガラスープの素の旨味とごま油の香ばしい香りもよく、ごはんが進みますよ。

💡食欲をかきたてる香りの、鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒めはいかがでしょうか。鶏むね肉とキャベツを切ったら炒め、調味料で味つけするだけのお手軽レシピ。スパイシーなカレー粉とコクのあるマヨネーズが鶏むね肉とキャベツに絡み、あと引くおいしさです。めんつゆとすりおろしニンニクの風味もよく、飽きずにいただけますよ。

💡食卓をパッと明るくする、豚ひき肉と小松菜の卵炒めのレシピです。ジューシーな豚ひき肉とシャキシャキ食感の小松菜を、まろやかな卵がまとめます。鶏ガラスープの素の旨味やしょうゆの香ばしさもあいまって、ごはんにもお酒にも合うおいしさです。身近な調味料だけで作れるのもいいですね。ぜひお試しください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡節約レシピとしても重宝する、キャベツのコクうま肉味噌炒めを作ってみませんか。豚ひき肉を炒め、切ったキャベツ、混ぜておいた調味料を加えて味をなじませます。オイスターソースとみそのコクが、ジューシーな豚ひき肉、クセのない味わいのキャベツに絡んで、あと引くおいしさです。仕上げに糸唐辛子をのせて、ピリリと辛さをプラスしてくださいね。

💡鶏もも肉としめじのめんつゆマヨ炒めをご紹介します。鶏もも肉としめじの食感がたまらない、食べごたえ抜群の一品。シンプルな味つけですが、マヨネーズのコクとめんつゆの旨みがマッチして、ごはんが止まらないおいしさですよ。洗い物も少なく作り方も簡単なので、忙しい日の一品にぜひお試しくださいね。

いかがでしたか。今回は、10分で作れるおいしいおかずレシピをご紹介しました。フライパンひとつでできるレシピは、手軽に挑戦しやすいだけでなく、後片付けがラクなのもいいですね。ごはんともお酒とも相性ばっちりなので、時間のない日にぜひお試しください！

※20歳未満の飲酒はやめましょう。