2019.8.20

【かぼちゃプリン】の簡単レシピと、絶品アレンジ6選

乳製品・卵不使用!素朴でおいしいかぼちゃのプリンタルト

最後にご紹介するのは、乳製品・卵不使用のプリンタルトです。寒天を使うことで、卵なしでも程よい固さに仕上がります。生クリームの代わりにはココナッツミルクを使用し、濃厚な味わいに。

寒天を入れたプリン生地を加熱する際は、必ず1~2分沸騰させるようにしてくださいね。沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいます。

シンプルなのに濃厚な味わい。

いかがでしたか?ゼラチンを使ったシンプルなかぼちゃプリンから、炊飯器で作るお手軽プリン、タルトにアレンジしたものまで幅広いレシピをご紹介しました。

かぼちゃの素朴な味わいとなめらかな食感がおいしいかぼちゃプリンは、普段のおやつにも贈り物にもぴったりです。どれも簡単に作れますので、こちらのレシピを参考にしてぜひ作ってみてくださいね。

3 / 3ページ

人気のカテゴリ