最終更新日 2022.6.9

「ついつい箸が進んじゃう!」キャベツの“絶品おつまみ”12選

韓国風 宮中トッポギ

続いてご紹介するのは、韓国料理でおなじみのトッポギ。コチュジャンが効いた甘辛いものが有名ですが、韓国では具だくさんの宮中トッポギも人気です。牛もも肉とキャベツなどの野菜の旨みがトッポギ用餅に染み込み、とてもおいしいですよ。お好みの野菜を加えてアレンジも楽しんでくださいね。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

鯖缶で簡単 キャベツとサバのピリ辛和え

辛いものが好きな方におすすめ!豆板醤とラー油の辛みがピリッと効いた、キャベツとサバのピリ辛和えです。すりおろしニンニクの風味も効いていて、食欲をそそります。下ごしらえが要らないサバ缶を使って簡単に作ることができるので、あともう一品欲しいときにもぴったりですよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

レンジで簡単 あさりとキャベツのウマ辛無限おつまみ

魚介の風味が効いた、ウマ辛無限おつまみです。あさりとキャベツをコチュジャンが効いた甘辛いタレでさっと和えました。キャベツは手で食べやすい大きさにちぎることで味がよく馴染ますよ。このレシピでは冷凍のあさりを使っていますが、水煮タイプでも代用可能です。どちらを使っても手軽にお作りいただけますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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