「おうちにあるツナ缶を使って！」やみつき間違いなしの“無限おかず”レシピ5選

旨味たっぷりで幅広い料理に活用できるツナ缶。おうちに常備している方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、ツナ缶を使ったやみつき間違いなしの「無限おかず」をご紹介します。ツナとかつお節の旨味が相性抜群の無限ナスや、シャキシャキおいしいもやしときゅうりのツナナムルなどをピックアップ！ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

お箸が止まらないおいしさ！ジューシーなツナの旨味をたっぷり染み込ませた、「無限ナス」をご紹介します。名前の通り、無限に食べられそうなクセになる味わいですよ。耐熱ボウルに材料を入れて電子レンジで温めるだけで完成するので、他の料理を作りながら調理できるのもうれしいですね。仕上げにかつお節と白いりごまをトッピングすることで、風味がグッと深まります。簡単なのでぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ナス・・・2本
• ツナ油漬け (正味量)・・・50g
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• (A)ポン酢・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・ひとつまみ
• (A)塩・・・ひとつまみ

トッピング

• かつお節・・・適量
• 白いりごま・・・適量

作り方

1.ナスはヘタを切り落とし、細切りにします。
2.耐熱ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.ラップをかけ、600Ｗの電子レンジで4分30秒加熱し、混ぜ合わせます。
4.お皿に盛り付け、かつお節、白いりごまをふって完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

忙しいときにもパパッと作れる「簡単 もやしときゅうりのツナナムル」のレシピです。もやしは電子レンジで加熱して、時短で仕上げました。シンプルなナムルにツナの旨味が合わさることで、クセになるほどのおいしさに！シャキシャキの野菜に、ナムルの味つけがよく合います。短時間でお作りいただけますので、レシピを覚えておくと便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• もやし・・・200g
• きゅうり・・・1本
• 塩・・・小さじ1/2
• ツナ油漬け (正味量)・・・50g
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)ごま油・・・小さじ2
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
2.きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ボウルに入れて塩を揉みこみ、3分程置き、水気を絞ります。
3.別のボウルに1、2、ツナ油漬け、(A)を入れてよく和えます。
4.器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

さっぱりとした味わいがやみつきになる！無限トマトを作ってみましょう。トマトと大葉、ツナに、酢やみりん、ごま油などの調味料を加えてフレッシュな味に仕上げました。ごま油とすりおろしニンニクの風味に、ツナの旨味が合わさることで食べごたえのある一品に！大葉の爽やかな風味がアクセントになり、ぱくぱく食べられますよ。簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト・・・2個
• 大葉・・・5枚
• ツナ油漬け (1缶)・・・70g
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)酢・・・大さじ1
• (A)みりん・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1/2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。 トマトのヘタは取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.トマトは2cmの角切りにします。
3.ボウルに2、1の半量、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
4.器に盛り付け、残りの1をのせて完成です。

やみつき必至！長ねぎとツナのピリ辛和えのレシピです。シャキッと食感の長ねぎに、ツナや鶏がらスープの旨みがしっかり染みています。ラー油のピリッとした辛さを効かせることで、後引くおいしさに。少ない材料でパパッと作れますが、しっかりとした濃いめの味つけで、お酒のおつまみにもよく合いますよ。

材料(2人前)

• 長ねぎ・・・1本
• ツナ油漬け (正味量)・・・70g
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• (A)ラー油・・・小さじ1/3

作り方

準備.長ねぎの根元と青い部分は切り落としておきます。
1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.耐熱ボウルに1、ツナ油漬けを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3.電子レンジから取り出し、(A)を加えてよく和えます。
4.器に盛り付け、完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ボリューム満点な副菜がほしいときには「ツナマヨキムチのトマトチーズ焼き」がおすすめです。ツナマヨキムチの旨辛味と、甘酸っぱいトマトが相性抜群！加熱することでジューシーに仕上がるトマトがとてもおいしいですよ。とろっととろけるチーズを食材に絡めながら食べると、箸がどんどん進みます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• トマト (1個)・・・250g
• ツナ油漬け (正味量・2缶)・・・100g
• キムチ・・・80g
• マヨネーズ・・・大さじ1
• ピザ用チーズ・・・80g

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方
（作り方画像挿入）

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトはざく切りにします。
2.キムチは粗みじん切りにします。
3.ボウルに2、ツナ油漬け、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
4.耐熱皿に1、3を入れて、ピザ用チーズをかけます。同様にもう1つ作ります。チーズに焼き色が付くまでオーブントースターで5分ほど焼き、小ねぎを散らしてできあがりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか？今回は、ツナ缶を使ったやみつき間違いなしの無限おかずレシピをご紹介しました。旨味がたっぷり詰まったツナ缶は、どんな野菜とも相性ぴったりの便利な食材です。今回ご紹介したレシピはどれも簡単でとてもおいしいものばかりなので、ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。