「おやつ時間にぴったり！」初心者さんでも失敗知らずな“おかし”レシピ5選

シンプルな工程で、手軽におやつを作ってみたい！そんなお菓子作り初心者さんにもおすすめな、「おかしレシピ」をご紹介します。材料3つでできるバナナケーキや、冷凍パイシートを使ったサクサクチョコパイ、いくらでも食べられる焼きチョコクッキーなど、バリエーション豊富にピックアップしました！

やみつき必至！冷凍パイシートでサクサクチョコパイはいかがでしょうか。切った冷凍パイシートでミルクチョコレートを巻き、卵黄を塗ったらあとはオーブンで焼くだけ！焼きたてを頬張れば、サクサクとした軽いパイ生地からとろーりチョコレートがあふれ出し、たまらないおいしさです。ホワイトチョコやビターチョコでアレンジするのもおすすめですよ。

材料(8個分)

• 冷凍パイシート (20×20cm)・・・1枚
• ミルクチョコレート・・・80g
• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
• 粉糖・・・適量
• チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.ミルクチョコレートは8等分に割ります。
2.冷凍パイシートは縦に4等分に切り、さらに斜めに切って8等分にします。
3.麺棒で左右対称の三角形になるように形を整え、1をのせ、手前から巻きます。
4.クッキングシートを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗り、200℃のオーブンで冷凍パイシートに火が通り焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
5.粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。

ホットケーキミックスと市販のプリンを使って、マフィンを作ってみませんか。プリンを泡立て器で混ぜたら、サラダ油、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、型に入れて焼くだけ！ホットケーキミックスのやさしい甘さとプリンの濃厚な味わいがマッチして、材料3つで作ったとは思えないほどのおいしさです。しっとりもちもちとしていて、お子様のおやつにもおすすめですよ。

材料(6個分(直径5cm×高さ3cmのマフィン型）)

• プリン (計210g)・・・3個
• ホットケーキミックス・・・150g
• サラダ油・・・30ml

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
1.ボウルにプリンを入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜ、サラダ油を加えて、混ぜ合わせます。
2.ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
3.型の8割程まで2を流しこみ、180℃のオーブンで20分程焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ型から外し、器に盛り付け完成です。

朝ごはんにもぴったりな、豆腐でふわふわ焼きドーナツをご紹介します。ホットケーキミックスと豆腐を合わせることで、手軽にふわふわとした食感に！油で揚げずにオーブンで焼き上げているので、口当たりが軽いのもいいですね。シンプルながら、きび砂糖の甘さが引き立って、やみつきになるおいしさです。

材料(6個分（直径7cmのドーナツ型）)

• ホットケーキミックス・・・100g
• 絹ごし豆腐・・・90g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• きび砂糖・・・大さじ1

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。 卵を常温に出しておきます。
1.ボウルに絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。なめらかになったら溶き卵を2回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせ、きび砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
2.ホットケーキミックスをふるい入れ、混ぜ合わせます。
3.型に入れ、180℃のオーブンで15～20分焼き色が付くまで焼きます。
4.粗熱が取れたら型から外し、お皿に盛りつけて完成です。

お子様と一緒に楽しく作れる、簡単 焼きチョコクッキーのレシピです。刻んだミルクチョコレートを湯せんで溶かしたら、薄力粉を混ぜて棒状に丸め冷蔵庫で休ませたあと、1㎝幅に切ってオーブンで焼くだけ。サクサクの食感から、ミルクチョコレートのやさしい甘さとコクが感じられて、思わず食べる手が止まらなくなりますよ。少ない材料でできるので、初めてのお菓子作りにぴったりです！

材料(10枚分)

• ミルクチョコレート・・・100g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量
• 薄力粉・・・50g

作り方

準備.オーブンの天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.ミルクチョコレートは細かく刻みます。
2.ボウルに入れて湯せんで溶かします。
3.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
4.ラップに3をのせ、直径3cm程の棒状に丸め、冷蔵庫で30分程休ませます。この間にオーブンを160℃に予熱します。
5.1cm幅に切り、天板に並べて、160℃のオーブンで12分程焼きます。粗熱を取り、完成です。

食べごたえばっちりな、簡単バナナケーキを作ってみませんか。フォークで潰したバナナに、卵、ホットケーキミックスを混ぜたら、あとは焼くだけととってもお手軽！使う材料が少ないので、バナナ本来のやさしい甘さが感じられて、思わずあとからあとから手が伸びてしまいますよ。ボリュームがあるので、朝ごはんにも最適です。

材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

• バナナ・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• ホットケーキミックス・・・150g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
2.卵を加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.180℃のオーブンで30分焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。

いかがでしたか。今回は、お菓子作り初心者さんにもおすすめなおかしレシピを5つご紹介しました。ご紹介したレシピは、製菓用材料の準備や難しい工程もなくできるものばかり！ぜひ気になったレシピに挑戦してみてくださいね。