「焼きそば、こんな手あったか…！」お昼や夜食にぴったり！“大人気”レシピ5選

手順

1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、5mmの細切りにします。ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
3. 3 ピーマンがしんなりしたら焼きそば麺、水を入れて中火で炒めます。
4. 4 焼きそば麺がほぐれたら(A)を入れて中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 ピーマンは、種とヘタを取り除いておきます。コーンの水気は切っておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅の輪切りにします。
3. 2 ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2、コーンを入れ、玉ねぎがしんなりして、ソーセージに火が通るまで炒めます。
5. 4 焼きそば麺、料理酒を入れて麺をほぐしながら中火で炒めます。
6. 5 (A)を入れて、全体に味が馴染むように中火で炒めたら、火から下ろします。
7. 6 お皿に盛り付け、紅生姜をのせて完成です。

手順

1. 準備 しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1 キャベツはざく切りにします。しめじは手でほぐします。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ、火が通るまで3分程炒めます。
4. 3 中火のまま、1を入れキャベツに火が通るまで炒め、焼きそば麺、ひきわり納豆、(A)を加え全体に味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
5. 4 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

手順

1. 準備 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 キャベツは一口大に切ります。ピーマンは横に5mm幅に切ります。
3. 2 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。魚肉ソーセージに焼き色がついたら1を入れて炒めます。
5. 4 ピーマンがしんなりしたら焼きそば麺、(A)を入れ、中火で炒め合わせます。
6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 生姜の皮を剥いておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 生姜、ニンニクはみじん切りにします。
4. 3 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
5. 4 フライパンにごま油、2を入れて中火で熱し、香りが立ったら1、3、(A)を入れて炒めます。
6. 5 豚バラ肉の色が変わったら水、(B)を入れて汁気が半分になるまで中火で炒めます。
7. 6 焼きそば麺を入れ、ほぐしながら中火で炒め合わせます。豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。