食べ応え満点！トンテキのおすすめレシピ7選

トンテキは厚切りの豚肉をニンニクと一緒にソテーして濃いめのタレで味わうスタミナ料理です。

トンテキは三重県四日市市で発祥しました。

本場四日市市では「豚肉を使っていること」「黒っぽい色の濃いソースがからめられていること」「ニンニクが添えられていること」「付け合わせは千切りキャベツ」といったトンテキの定義があります。

トンテキを作る場合は、ロースや肩ロースといった部位がおすすめです。

豚肉をガツンと濃い目の味付けにするため、元気を出したい時もおすすめの料理です。

ニンニクが効いた甘辛いソースが豚肉に絡み、ごはんのおかずにぴったりなボリューム満点のトンテキのレシピです。

ガッツリと食べたい時のメイン料理としておすすめです。

ビールにも合うので、元気が欲しい夏におすすめの、やみつきになる人気レシピです。

バターを使うことでコクが出て箸が止まらなくなりますよ。

大人気のトンテキをお子様でも食べやすく、しっとりと柔らかく仕上げたトンテキです。

おろし玉ねぎに漬け込むことで、やわらかな食感に仕上げることができます。

たっぷりの野菜と一緒に味わうのがおすすめですよ。

ケチャップ大さじ1を加えると、甘さがプラスされお子様でも食べやすい味に仕上がります。

甘辛い味に黒酢の風味をプラスした中華風の仕上がりのトンテキです。

たっぷりとニンニクが効いていてスタミナアップにもオススメです。

ロース肉を使いさっぱりと食べることができるので、食欲がない時にもおすすめ。

豚肉に片栗をまぶすことで、表面がカリッと仕上がり、後の調味料が絡みやすくなります。黒酢がない時には米酢や穀物酢で代用も可能です。

黒っぽいソースを使うことがトンテキの特徴ですが、こちらのレシピはレモンを使った爽やかな味が魅力です。

酸味を抑えるために、たれにバターを使用しているので、さっぱりとした中にもコクのある仕上がりです。

もう少しコクが欲しい時は、少し醤油を入れてみるのもおすすめですよ。

さっぱりとした味わいは、夏の暑い日や女性におすすめのレシピです。

トマトソースであっさりと食べやすいトンテキのレシピです。

日本で発祥したトンテキですが、野菜の旨味が入ったトマトソースとの相性は絶品で、箸が止まらなくなる美味しさです。

付け合せの野菜を、ベビーリーフなどにすると、おしゃれでおもてなしにも使えるおすすめのレシピです。

マイタケを使ったオニオンソースが美味しいトンテキのレシピです。

マイタケに入れたタレに漬け込むことで、肉を柔らかくすることができます。

その性質を生かし、マイタケを入れたたれに漬け込むことで、トンテキがしっとりと柔らかく仕上がるため、お子様にもおすすめのメニューです。

たれには焼肉のたれを使用しているので手間なしで簡単に美味しいトンテキを味わうことができますよ。

粗熱を取れば、弁当のおかずとしてもおすすめです。

ボリューム満点のトンテキを使った丼のレシピです。

甘辛い味でキャベツと一緒に食べる丼は、ボリューム満点で食べ盛りのお子様にも大人気です。

しっかりとした味付けですが、豚肉はロースを使っているので意外にあっさりと召し上がることが出来ます。

スタミナが欲しいと思った時の昼食などにもおすすめのレシピです。

いかがでしたでしょうか？トンテキは疲れた体にもおすすめのスタミナ料理です。

味付けは、甘辛いものから洋風なものまでバリエーションが豊富です。

しっかりとした味つけなので、ごはんにもお酒のおつまみにもおすすめ！

レシピを参考に美味しいトンテキを作ってみてくださいね。