チーズ派？チョコ派？定番フォンデュとアレンジレシピ5選

フォンデュといえば、一口大に切ったパンや野菜を串に刺して、とろりと溶けたチーズを絡めて食べる、人気の絶品鍋料理です。具材は、冷蔵庫にある食材やお好みのもので楽しめるのもフォンデュの魅力ですよね。

チーズフォンデュの他にも、溶かしたチョコレートにフルーツやマシュマロなどを絡めて食べるデザートフォンデュは、お子様にも人気があります。ミルクチョコレートベースが一般的ですが、ホワイトチョコに代えたり、抹茶を加えてアレンジしてもおいしいですよ。

フォンデュは見た目にも華やかでみんなでわいわい楽しく食べられるので、ホームパーティーにもおすすめのメニューです。専用の調理器具がなくても、ご家庭にある調理器具や手軽な食材で楽しめますよ！今回は、手軽に作れるチーズフォンデュから甘いデザートフォンデュまで、すぐに試したくなるフォンデュレシピをまとめてご紹介します。

ご家庭で簡単に作れるシンプルなチーズフォンデュのレシピです。
チーズソースはピザ用チーズと片栗粉と牛乳があれば作れるので、気軽にお試しいただけますよ。
ホットプレートを使うと、チーズソースが冷えて固まることがなく、具材も焼きながら食べられるのでおすすめです。熱々のチーズソースをお好みの具材にたっぷりと絡めてくださいね。

チーズとカレーは相性抜群！カマンベールチーズを丸ごと使った、豪快で食欲をそそるカレーチーズフォンデュです。
濃厚なソースがフランスパンによく絡み、ひとくち食べると止まらないおいしさです。
レトルトカレーを使っているので、たった4つの材料で簡単に作ることが出来ますよ。
スキレットにカマンベールが丸ごと入って、見た目もおしゃれなので、ホームパーティーにいかがでしょうか？

ミルクチョコレートと生クリームを使って作る、コクのあるチョコレートソースがおいしいデザートフォンデュもお試ししてみませんか？
ブランデーがほんのり香る、大人のチョコレートフォンデュです。フルーツやマシュマロの他にフランスパンやビスケットにつけてもおいしいですよ！
お好みの具材で楽しんでくださいね。

和風のスイーツがお好きな方には、抹茶味にアレンジしたチョコレートフォンデュがおすすめです。
ミルクチョコレートをホワイトチョコレートに代えて、抹茶パウダーを加えるだけの簡単アレンジですが、また違った味わいが楽しめますよ。
プレーンとほうじ茶、よもぎの和を感じる3種のお団子につけてお召し上がりください。

最後は、ホワイトチョコレートにきな粉を加えたフォンデュのご紹介です。ホワイトチョコレートのまろやかな甘みにきなこの香ばしい風味がよく合う和風の一品ですよ。
片栗粉でお手軽に作ったわらび餅風のお餅と一緒に食べる、変わり種のフォンデュです。
お餅の他にお好みのフルーツやカステラなどにつけてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

いかがでしたか？チーズフォンデュもチョコレートフォンデュも簡単に作ることが出来るので、手軽に楽しめますよ。見栄えがいいので、おもてなしの際にも便利な一品です。クラシルでは、他にもフォンデュのレシピを動画でわかりやすく紹介しているので、お好みのものを見つけてくださいね。