【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物はなに？アルファベットが表すものといえば！正解は…

なぞときクイズにチャレンジしてみませんか？番号通りにアルファベットを並べてできる食べ物を当ててみてくださいね。甘くておいしい、あのお菓子ですよ！答え合わせのあとには、見た目がかわいい正解のお菓子のレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

正解は「マフィン」でした！

表には、月曜日から日曜日までの英語表記の略称が入ります。①にはMONの「M」、②にはTUE、THU、SUNの「U」、③はFRIの「F」、④はFRIの「I」、⑤はMONとSUNの「N」が入ります。これを①②③③④⑤の順に並べてみると「MUFFIN」で、答えは「マフィン」になりますよ。

「マフィン」と聞くと、カップケーキのような甘いマフィンと、円形状の白いパンのマフィンがありますよね。カップケーキのように焼き菓子として作られるものは「アメリカンマフィン」、酵母で発酵させた丸いパンは「イングリッシュマフィン」と区別されています。でも最近では、イギリスでも「マフィン」といえば甘い焼き菓子を連想する人が多いんだそうですよ。

さてここからはクイズの正解にちなんで、おいしいマフィンのレシピをご紹介します。簡単なのにとってもかわいいクママフィンや、どーんと載ったいちごが映えるいちごのカップケーキなど、見た目がかわいいマフィンばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

市販のクッキーを耳に見立てた、クママフィンのレシピをご紹介します。ココアパウダーでクマの色を再現したマフィン生地は、混ぜて焼くだけととっても簡単！クッキーとチョコレートペンで顔を描けば、とってもかわいいクマのマフィンのできあがりです。お子様と一緒にお作りいただくのも楽しそうですね。

材料(12個分（直径3.5×高さ2cmのマフィン型))

• 無塩バター・・・80g
• グラニュー糖・・・60g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 牛乳・・・30ml

粉類

• 薄力粉・・・130g
• ココアパウダー・・・10g
• ベーキングパウダー・・・4g

• クッキー・・・24枚
• ホワイトチョコレートペン・・・1本
• チョコレートペン (茶)・・・1本

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。 ホワイトチョコレートペン、チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。
1.ボウルに無塩バターを入れて、グラニュー糖を3回に分けて加え、ホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜます。
2.溶き卵を3回に分けて加え、よく混ぜます。
3.牛乳を2回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜます。
4.粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
5.型に絞り出し、耳の形になるようにクッキーを2枚入れます。
6.170℃のオーブンで15分程、火が通るまで焼き、型から取り出して粗熱を取ります。
7.ホワイトチョコレートペンで鼻を描き、チョコレートペンで目を描いて完成です。

オレンジを丸ごと1個使った、見た目もかわいいオレンジマフィンのレシピを作ってみませんか？マフィンの上に輪切りを乗せるだけでなく、すりおろした皮を生地に混ぜこんでいるので、さわやかなオレンジの香りをたっぷりとお楽しみいただけます。見た目も味わいもフレッシュなマフィンを、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分（直径5㎝マフィン型）)

• オレンジ・・・1個

粉類

• 薄力粉・・・150g
• ベーキングパウダー・・・小さじ1

• グラニュー糖・・・100g
• 溶き卵 (Ⅿサイズ)・・・2個分
• 無塩バター・・・100g

作り方

準備.オレンジは綺麗に洗っておきます。無塩バターは、室温に戻しておきます。オーブンは、170℃に予熱しておきます。
1.オレンジの皮を1個分すりおろしてから、皮を剥き、6等分の輪切りに切ります。
2.ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
3.グラニュー糖を加え、さらによく混ぜ合わます。
4.溶き卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
5.粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
6.1のすりおろした皮を入れ混ぜ合わせたら、型の8分目まで流し入れ、1の輪切りオレンジをのせて、170℃のオーブンで20分焼きます。
7.竹串を刺して生地が付いて来ない状態になったら、型から外し粗熱を取り、皿に盛り付けて出来上がりです。

見た目はまるで小さなショートケーキ！ホットケーキミックスで簡単にお作りいただける、いちごカップケーキのレシピをご紹介します。ふんわりとした生地に甘いホイップクリームと酸味のあるいちごが相性抜群で、見た目だけでなく味も最高ですよ。アラザンで飾れば、クリスマスシーズンにもぴったりですね。

材料(4個分(直径5cm×高さ5cmのカップ))

• ホットケーキミックス・・・150g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・50ml
• 溶かし無塩バター・・・50g
• 砂糖・・・30g

クリーム

• 生クリーム・・・100ml
• 砂糖・・・10g

トッピング

• いちご・・・4個
• アラザン・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。よく混ざったら牛乳、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
2.全体が混ざったらホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせます。
3.粉っぽさがなくなったらカップに入れて、火が通り焼き色が付くまで180℃のオーブンで20分ほど焼き、冷まします。
4.クリームを作ります。ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てて8分立てにし、星口金をつけた絞り袋に入れます。
5.3の上部に4を円を描くように絞り、いちごをのせ、アラザンをかけ、お皿に盛り付けてできあがりです。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、正解のマフィンのおすすめレシピをご紹介しました。味がいいのはもちろん、見た目もかわいいマフィンなら、お子様もきっと大喜び。毎日のおやつにもおもてなしにもぴったりなかわいいマフィンを、ぜひおうちで作ってみてくださいね。