2019.5.30

初めてのお菓子作りに!ホットケーキミックスの活用レシピ6選

アレンジ次第でバリエーションが広がる!

蒸しパンやマフィンなど、いろいろなスイーツにも活用できるホットケーキミックスは、お菓子作りの強い味方ですよね。今回はバリエーション豊富なホットケーキミックスのアイデアレシピ6選をご紹介します。自家製ホットケーキミックスの作り方から、カリカリのフロランタンや揚げまんじゅうまで!料理の幅が広がる、ホットケーキミックスのレシピをチェックしてみましょう!

材料4つ!自家製ホットケーキミックス

なんと、ホットケーキミックスはとても簡単に作ることができるんです!ふるった薄力粉、砂糖、塩を混ぜるだけでできあがり!卵と牛乳を混ぜて焼けば、いつでもふわふわのホットケーキが食べられますよ。自分で作れば砂糖を甜菜糖に変えてやさしい甘さにしたり、薄力粉に全粒粉を混ぜて風味豊かにしたりと、お好みでアレンジできるのが嬉しいですね。市販のものよりもリーズナブルに作ることができるので、節約にもなりますよ。

電子レンジで簡単!ふわふわマグカップケーキ

ここからはホットケーキミックスを使ったレシピをご紹介します。チョコチップがたっぷり入った、ふわふわのマグカップケーキです。材料をマグカップに入れて混ぜ、電子レンジで2分加熱するだけであっという間に完成!ふんわり甘い香りと、チョコチップのとろける食感が楽しめるのはできたてならではですね。お好みでアイスクリームやホイップクリームをのせてもおいしいですよ。ホットケーキを作るよりも簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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