最終更新日 2022.6.20

お家で簡単!【レーズンバターサンド】のレシピ5選

かぼちゃ味にアレンジ!簡単レーズンバターサンド

レーズンバターサンドいえば、ホワイトチョコレート味が一般的ですが、続いては、かぼちゃ味にアレンジしたレシピをご紹介します。市販のビスケットやホイップクリームを使い、電子レンジでかぼちゃを蒸すので、道具や手間が少なく作れるのが嬉しいですよね。バターのコクとかぼちゃの旨味がとてもよくあい、独特なシナモンの甘い香りがおいしさを引き立てます。

かぼちゃは、マッシュしやすいように皮をむいて、一口サイズに切って、ラップをかけます。しっかりつぶしてなめらかな口当たりにすることで、ビスケットとの相性もよくなりますよ。

手作りの生地がおいしさの秘密!こだわりのレーズンバターサンド

こちらは、クッキーも手作りした本格レシピです。市販のものを使う場合に比べて工程は多くなりますが、作り方はとってもシンプルなので、初心者の方にもお作りいただけます。クリームにチョコレートは使わず、バターとお砂糖で仕上げるので、よりラムレーズンの味が引き立ち、リッチな味わいですよ。

クッキーの生地は、ラップに包んで冷蔵庫で最低1時間は寝かせましょう。そうすることで、伸ばしやすく形が作りやすいです。一方で寝かしすぎると、水分が飛んでパサパサになってしまうので注意してくださいね!

本格的!手作り濃厚レーズンバターサンド!

最後にご紹介するこちらのレシピも、生地から手作りをするこだわりのレーズンバターサンドです。濃厚な味のバターと相性のいいホワイトチョコレートをたっぷり使った、甘くてクセになる味わいです。クリームを作ってから一度冷やすことで、よりよい食感のクリームを挟むことができます。

クリームは、トレイにラップを敷いて流し込み、冷蔵庫でしっかり冷やします。生地が固まったら、ラップごと取り外して、クッキーの大きさに合わせて包丁で切り分けると、手の体温でクリームが溶けてしまうことなく、きれいにサンドすることができますよ!

手作りするからこそ感じるおいしさを味わって!

いかがでしたか?お家でも簡単に楽しんでいただけるレーズンバターサンドのレシピをご紹介しました。自分で作ったお菓子には、形がどうであれ、味が少し異なっていたとしても、特別なおいしさがあるような気がします。今回ご紹介したレシピを参考にしていただき、ティータイムのお供に手作りのレーズンバターサンドを楽しんでくださいね!

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