「いつもの食パンがご褒美ランチに！」休日に楽しむ“贅沢トースト”レシピ5選

休日は、ひと手間加えた絶品トーストを食べながら、ゆったりとした時間を過ごしませんか？今回は、朝食やランチにぴったりの贅沢トーストのレシピをご紹介します。きのこグラタントーストや、クリームチーズバナナトーストなど、見た目もおしゃれなトーストレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

寒い朝にもほっと温まる、きのこグラタントーストをご紹介します。クリーミーなホワイトソースとトロトロのチーズが、カリッと焼けた食パンによく合う、やみつきになる味わいの一品です。しめじの食感やハムの旨みがアクセントになり、どんどん食べ進めてしまうおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン(6枚切り)・・・1枚

グラタン

• しめじ・・・30g
• ホワイトソース・・・60g
• コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
• 有塩バター・・・10g

• ハム・・・2枚
• ピザ用チーズ・・・50g
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.しめじは石づきを取り、小房に分けておきます。
1.中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、しめじを入れしんなりするまで炒めます。
2.ホワイトソース、コンソメ顆粒を加えて中火で混ぜながら加熱し、全体がなじんだら火から下ろします。
3.アルミホイルを敷いた天板に食パンを置き、ハム、2、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分程焼きます。
4.器に盛り付け、パセリをふって完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

まるでおしゃれなイタリアン！ツナとオリーブのバジルトーストはいかがでしょうか。アンチョビペーストの塩気と旨みがアクセントになった、あと引く味わいの一品です。ブラックオリーブやオリーブオイルの風味が良く、ワインのお供にもぴったりですよ。手軽に贅沢気分を味わいたいときにも、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (5枚切り)・・・1枚
• ブラックオリーブ・・・3粒
• バジル・・・5g
• (A)アンチョビペースト・・・小さじ1/2
• (A)ツナ缶・・・60g
• (A)オリーブオイル・・・大さじ1
• (A)パルメザンチーズ・・・大さじ1
• オリーブオイル・・・少々
• 黒こしょう・・・少々
• ハーブソルト・・・少々

飾り用

• レタス・・・適量
• ミニトマト・・・適量

作り方

1.ブラックオリーブを輪切りにします。バジルを手でちぎります。
2.(A)を混ぜ合わせます。
3.食パンに2、ブラックオリーブ、バジル半分を乗せて表面に色がつくまで焼きます。
4.飾り用のレタス、ミニトマトを乗せ、ハーブソルト、黒こしょう、残りのバジル、オリーブオイルをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

カレーの風味が食欲をそそる、ドライカレートーストを紹介します。ジューシーな豚ひき肉が、スパイシーなカレー味にマッチした、クセになる味わいの一品です。ドライカレーは電子レンジを使ってささっと作れるので、忙しい朝にもぴったりですよ。ボリュームのあるトーストを食べたいときにも、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• 玉ねぎ・・・1/4個
• にんじん・・・40g
• 豚ひき肉・・・50g
• (A)カレー粉・・・小さじ2
• (A)ケチャップ・・・小さじ1
• (A)ウスターソース・・・小さじ1
• (A)水・・・30ml
• ピザ用チーズ・・・40g
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.にんじんは皮をむき、みじん切りにします。玉ねぎは上部を切り落とし、みじん切りにして根元を取り除きます。
2.耐熱ボウルに1、豚ひき肉、(A)を加えて混ぜます。
3.ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。全体をよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通り、汁気が少なくなるまで5分ほど加熱します。
4.食パンをスプーンの背で押してくぼみを作り、3をのせ、ピザ用チーズを散らします。
5.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで3分ほど焼き、パセリをかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

次の休日に、チーズコンビーフのフレンチトーストを作ってみませんか。卵液をたっぷり含んだやさしい味わいのパンと、旨みたっぷりのコンビーフの味わいがマッチして絶品です！パンを漬け込むときに一晩置くと、よりしっとりとした食感をお楽しみいただけますよ。ツナを使ってもおいしく召し上がれるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切り)・・・2枚
• スライスチーズ・・・1枚
• キャベツ・・・50g
• コンビーフ・・・50g
• (A)マヨネーズ・・・小さじ1.5
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/3
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

卵液

• 卵・・・1個
• 牛乳・・・100ml
• 粉チーズ・・・大さじ1.5
• 塩・・・少々

• 有塩バター・・・10g

作り方

1.食パンを半分に切ります。
2.スライスチーズを半分に切ります。
3.キャベツは千切りにします。
4.ボウルに、コンビーフと(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5.別のボウルに、卵液の材料を混ぜ合わせ、深めの容器に移します。
6.1を加えて両面染み込ませ、ラップまたは蓋をして、冷蔵庫で15分程置きます。
7.フライパンを中火にかけてバターを溶かし、6を両面こんがりするまで焼きます。
8.7で2、3、4を順に挟み、お皿に盛り付けて完成です。

たった10分で簡単に作れる、クリームチーズバナナトーストのご紹介です。クリームチーズのコクと、バナナの自然な甘み、はちみつのやさしい味わいが相性抜群で、思わずパクパク食べ進めてしまいます。香ばしいアーモンドスライスの風味がアクセントになり、食感も楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• バナナ・・・1本
• クリームチーズ・・・20g
• アーモンドスライス・・・3g
• はちみつ・・・大さじ1
• ミント・・・適量

作り方

1.バナナは皮をむき、1cm幅の輪切りにします。
2.食パンにクリームチーズを塗り、1をのせます。
3.アーモンドスライスを散らします。アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで3分焼きます。
4.お皿に盛り付け、はちみつをかけます。お好みでミントをのせたら完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

いかがでしたか。休日を堪能できる、贅沢トーストのレシピをご紹介しました。どれもカフェごはんのようにおしゃれな見た目ですが、意外と簡単に作れるレシピばかりです。休日のモーニングやランチにボリューム満点のおいしいトーストを作って、素敵なひとときを過ごしてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。