最終更新日 2022.6.10

朝食だけじゃない!おすすめのしらすレシピ10選

パーティーに!旨味たっぷりの絶品アヒージョ

大葉と香りとまろやかな卵黄に、しょうゆがアクセントになった和風アヒージョです。
しらすとオリーブオイルはとても相性がよく、しらすの旨味が染み込んだオイルにバゲットを浸して食べると、まさに至福の味わいです!
キリッと冷やした白ワインと一緒にいかがですか?

皮の代わりに!?ふんわりしゅうまい

皮の代わりにしらすを使って、贅沢なしらすしゅうまいに仕上げました。
しらすの塩気が効いているので、肉だねに加える調味料も少なくすみますよ。電子レンジで簡単に作れるポイントに加えて、コロンとした可愛らしい見た目も魅力的ですよね。
具材の野菜はお好みのものでアレンジしてみてください。

しらすがさらに美味しくなる、絶品丼ぶり

しらすにねぎや天かす、温泉卵を加えて、わさびとごま油の効いたタレをかけた、止まらない美味しさの丼ぶりです。
シンプルな料理ですが、しらすってこんなに美味しかったんだ!と実感すること間違いありません!
しらすの旨味を存分に味わいたい方におすすめの、絶品丼ぶりです。

人気のカテゴリ