穴埋めクイズです!四角に入る共通の2文字はなんでしょうか?サンドイッチやサラダなどさまざまな料理に使われる、ある食材の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。
【クイズ】共通して入る2文字の食べ物の名前はなーんだ?パッとわかったらすごい!正解は...
後半では、正解の食材を使ったおいしいレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
ヒントは「〇〇カツ、〇〇サンド、〇〇エッグ」です!気になる正解は...?
答えは、「ハム」でした!
それぞれ当てはめると、「はんさむ」「はむすたー」「はいびーむ」となりますね。
ハムを使ったおすすめレシピをご紹介!
ここからは、ハムを使ったおすすめのレシピをご紹介します。きゅうりとハムのスパゲティサラダや、油揚げのハムチーズ焼き、ハムとレタスのシンプル卵炒めなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.シンプル きゅうりとハムのスパゲティサラダ
材料 (2人前)
- スパゲティ (サラダ用) 30g
- お湯 (茹でる用) 500ml
- 塩 (茹でる用) 小さじ1
- 玉ねぎ 50g
- 水 (さらす用) 適量
- きゅうり 1/2本
- 塩 (きゅうり用) ふたつまみ
- ハム 2枚
- 調味料
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/4
- 黒こしょう (粗挽き) ふたつまみ
- 塩 ひとつまみ
- リーフレタス 1枚
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 鍋にお湯を沸かし、スパゲティをパッケージの表記の通りにゆで、ザルに上げ、流水で洗います。
- 2 玉ねぎは薄切りにし、水を張ったボウルに入れ、10分程さらし、水気を絞ります。
- 3 きゅうりは細切りにし、ボウルに入れ、塩をふり5分程置き、水気を絞ります。
- 4 ハムは半分に切り、細切りにします。
- 5 ボウルに1、2、3、4、調味料の材料を入れ、和えます。
- 6 全体に味が馴染んだら、リーフレタスを敷いた器に盛り付け完成です。
💡ボリュームのある副菜が欲しいときに大活躍!ゆでたパスタと下ごしらえした材料を調味料で和え、全体に味がなじんだら完成です。シンプルですが、マヨネーズをベースにした味つけに、きゅうりとハムが相性抜群で家族みんなに喜ばれる一品です。
2.油揚げのハムチーズ焼き
材料 (2人前)
- 油揚げ 2枚
- 熱湯 (油抜き用) 適量
- ロースハム 4枚
- スライスチーズ 4枚
- ごま油 大さじ1/2
- オーロラソース
- ケチャップ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 添え物
- パセリ (生) 適量
手順
- 1 ボウルにオーロラソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2 油揚げはまな板に置いて菜箸を転がして開きやすくします。ザルに移し、熱湯をかけて油抜きをします。キッチンペーパーで水気をふき取り、半分に切ります。
- 3 ハム、スライスチーズは4等分に切ります。
- 4 2に3を詰め、爪楊枝で留めます。
- 5 フライパンごま油をひいて中火で熱し、4を入れます。薄く焼き色がつくまで時々裏返しながら4分程焼き、火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、1、パセリを添えて完成です。
💡ありそうでなかったアイデアレシピ!油揚げにハムとチーズを詰めて、フライパンでこんがりと焼きました。カリッと香ばしく焼けた油揚げに、旨味たっぷりのハムととろりと溶けたチーズがマッチしていて、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
3.ハムとレタスのシンプル卵炒め
材料 (2人前)
- レタス 200g
- ロースハム (薄切り・計40g) 4枚
- 卵 (Mサイズ) 2個
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1/2
手順
- 1 レタスは半分に切り、2cm幅に切ります。
- 2 ロースハムは4等分に切ります。
- 3 ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
- 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
- 5 同じフライパンに2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 6 1、4、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
💡あっという間に完成!卵を半熟状に炒めていったん取り出し、さっと炒めたハムとレタスに合わせて調味料で味つけしました。シンプルですが、ふんわりやわらかな卵にシャキシャキのレタスと旨味たっぷりのハムがとてもよく合っていて、食欲をそそりますよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
ハムを使っていろいろな料理を作ってみよう!
いかがでしたか?今回は穴埋めクイズと、ハムを使ったおいしいレシピをご紹介しました。どのレシピも、使い勝手抜群なハムをさまざまなアレンジで楽しめるとっておきの一品ばかり。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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