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「平」「洋」「熱」「層」「重」の5つの漢字。いったいどんな食べ物を表しているかわかりますか？じつはこの5文字、ある食べ物から連想する漢字を挙げてもらうアンケートで、多かった回答なんです。よーく見てみるとあの食べ物が思い浮かんできませんか？
【クイズ】この5つの文字は何の食べ物を表している？正解に納得！
正解発表のあとには、答えの食べ物のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
平たいシート状のパスタを何層にも重ねた、あの料理！気になる正解は...？
答えは、「ラザニア」でした！あつあつのラザニアをフーフーしながら食べるのって、とっても幸せな気分になりますよね。ちなみにほかには「板」や「伊」という回答もありましたよ。みなさん正解できましたか？
おすすめのラザニアレシピをご紹介！
さてここからはクイズにちなんで、おいしいラザニアレシピをご紹介します。たっぷりのきのこから旨みがあふれ出すきのこと牛肉のラザニアや、餃子の皮で簡単に作れるお手軽ラザニアなど、おうちで焼きたてを楽しめるおすすめレシピばかり。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.たっぷりキノコと牛肉のラザニア
材料 （2人前(14×23×5.5cmの耐熱皿））
- ラザニア 4枚
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- (A)塩 (ゆで用) 小さじ2
- (A)オリーブオイル (ゆで用) 小さじ1
- ソース
- 牛こま切れ肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 50g
- ブラウンマッシュルーム 4個
- しいたけ 4個
- すりおろしニンニク 小さじ1
- カットトマト缶 400g
- (B)塩 小さじ1
- (B)黒こしょう ふたつまみ
- 生クリーム 50ml
- オリーブオイル 大さじ1
- ピザ用チーズ 80g
- トッピング
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。 しめじ、ブラウンマッシュルーム、しいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 しめじは手でほぐします。ブラウンマッシュルーム、しいたけは薄切りにします。
- 3 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら(A)、ラザニアを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で熱し、香りが立ったら牛こま切れ肉を入れて炒めます。牛こま切れ肉の色が変わったら1を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5 2を加えて中火で炒め合わせ、カットトマト缶、(B)を入れてひと煮立ちさせます。蓋をして弱火で15分程煮て、生クリームを加えてかき混ぜ、全体がなじんだら火から下ろします。
- 6 耐熱皿に5、3の順に交互に重ね、最後に残りの5をかけ、ピザ用チーズをのせます。焼き色がつき、温まるまでオーブントースターで10分程焼きます。
- 7 パセリをかけて完成です。
💡通常ホワイトソースとミートソースの2種類を使うラザニアですが、クリーム仕立てのミートソースにすることで1種類のソースで手軽にお作りいただけます。ボリューム満点でパーティーにもおすすめですよ！
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.フレッシュトマトのミートソースとお餅のラザニア
材料 （2人前（1000mlグラタン皿））
- トマト (計400g) 2個
- 牛ひき肉 150g
- スライス切り餅 120g
- 玉ねぎ 100g
- ニンニク 1片
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2.5
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- (A)ローリエ 1枚
- オリーブオイル 小さじ2
- ピザ用チーズ 80g
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 トマトのヘタは取っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 トマトは一口大に切ります。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 ニンニクはみじん切りにします。
- 4 フライパンにオリーブオイルと3を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら、牛ひき肉を入れ炒めます。
- 5 牛ひき肉に火が通ったら、中火のまま2を入れ炒めます。
- 6 玉ねぎがしんなりしてきたら中火のまま、1と(A)を入れ混ぜ合わせ、5分程煮込みます。
- 7 トマトが煮崩れ、軽くとろみが付いたら、ローリエを取り出し、火から下ろします。
- 8 グラタン皿に残りの7、スライス切り餅の半量の順に2回重ね、7の残りの1/3、ピザ用チーズをのせます。
- 9 オーブントースターで10分程焼き、こんがりと焼き色が付いたらパセリをかけて完成です。
💡パスタの代わりにお餅を使った、ラザニアのアレンジレシピです。フレッシュトマトで作るミートソースはさっぱりしていて、トローンと伸びるお餅とも好相性。とろけたチーズのコクも相まって、まさに絶品ですよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
3.餃子の皮で！簡単ラザニア
材料 （3人前）
- 餃子の皮 12枚
- ミートソース
- 牛豚合びき肉 150g
- カットトマト缶 100g
- ケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ3
- 塩こしょう ふたつまみ
- ホワイトソース
- 有塩バター 20g
- 薄力粉 20g
- 牛乳 400ml
- ピザ用チーズ 30g
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ミートソースを作ります。耐熱ボウルにミートソースの材料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップかけ、牛豚合びき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 2 ホワイトソースを作ります。別の大きめの耐熱ボウルに有塩バター、薄力粉を入れます。ふんわりとラップをかけ、バターが溶けるまで600Wの電子レンジで30秒程加熱し、よく混ぜ合わせます。
- 3 粉気がなくなったら牛乳を3回に分け入れ、都度よく混ぜ合わせます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4 よく混ぜ合わせ、再びラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱します。とろみがついたら粗熱を取ります。
- 5 耐熱容器に餃子の皮を2枚敷き、1、4の順に重ね、同じようにもう一度くり返します。
- 6 ピザ用チーズをのせ、180℃のオーブンで20分程焼きます。
- 7 パセリをかけて完成です。
💡余ってしまいがちな餃子の皮でもラザニアが作れるんです！餃子の皮は薄いので、2枚重ねることでモチッと感が生まれ、パスタのような食感が楽しめます。ソースも電子レンジを使うので、簡単に作れますよ。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
簡単にできるラザニアを作ってみよう
いかがでしたか？今回は漢字の連想クイズと、答えのラザニアのおすすめレシピをご紹介しました。何だか手間のかかりそうなラザニアですが、簡単に作れるレシピも意外とあるんです！おうちでぜひ、焼きたてのあつあつラザニアを楽しんでくださいね。
調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由記述）
調査実施日：2025年8月5日
調査対象：全国の20代～60代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです