海外の友人と回転寿司に訪れた男性。とっても楽しそうな友人に思わずほっこりする男性でしたが、その後思わぬ展開に…?いったい何が起こったのでしょうか。後半では、漫画の内容にちなんで、おすすめのお寿司レシピをご紹介します。細かなニュアンスを伝えるのって難しい!と実感させられるエピソード、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
正しいのにモヤッ!?外国人の食べ方に、回転寿司で困惑したワケ
ニュアンスって、伝えるのが難しい…
友人が手でお寿司を食べているのを見て、少しだけびっくりしてしまった男性。高級寿司は手で食べることもあるけれど、回転寿司では箸で食べるのがなんとなく常識…という日本文化のニュアンス、説明するのが難しそうですよね。
Illustrator:杉井亜希
おすすめお寿司レシピをご紹介!
さてここからは、おうちで楽しめるお寿司レシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、いくらを贅沢に使った棒寿司!パーティーにもぴったりな一品なので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ネギトロといくらの棒寿司
材料 (2人前(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm))
- 酢飯
- ごはん (温かいもの) 400g
- 寿司酢 大さじ2
- ネギトロ 150g
- イクラ (しょうゆ漬け) 50g
- 大葉 2枚
- 白いりごま 小さじ1
- 添え物
- しょうゆ 大さじ1
手順
- 1 大葉は軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2 ボウルにごはん、寿司酢を入れて混ぜ、粗熱を取ります。
- 3 ラップを敷いた型に入れ、ネギトロをのせて平らにならします。
- 4 型から外して6等分に切ります。
- 5 器に盛り付け、1、イクラ、白いりごまをのせます。しょうゆを添えて完成です。
💡おもてなしにもよろこばれる!ねっとりとしたネギトロは旨味たっぷりで、プチプチ食感のいくらと相性抜群ですよ。大葉のさわやかな香りで箸が進みます。型を使えばきれいな仕上がりになるので、ぜひ試してみてくださいね。
手作り寿司でテーブルを華やかに!
いかがでしたか?お寿司の食べ方にまつわるエピソードと、簡単に作れるおすすめレシピをご紹介しました。お店で食べるお寿司ももちろんおいしいですが、手作りすればお好みのネタでアレンジも楽しめますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)