保存がきいて手軽に旨みをプラスできる「ツナ缶」は、あると重宝する万能食材ですよね!今回はそんなツナ缶を使った、やみつき必至の簡単おかずレシピをご紹介します。ブロッコリーのさっぱりツナ和えやにんじんとツナのお手軽万能サラダなど、あと一品ほしいときにもぴったりなレシピをピックアップしました!ぜひチェックしてみてくださいね。
「ツナ缶、あったらコレ作って!」やみつきになる美味しさ!味わい“簡単おかず”レシピ5選
1.簡単 もやしときゅうりのツナナムル
材料 (2人前)
- もやし 200g
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1/2
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
- 2 きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ボウルに入れて塩を揉みこみ、3分程置き、水気を絞ります。
- 3 別のボウルに1、2、ツナ油漬け、(A)を入れてよく和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
💡定番の副菜がすぐ作れる!もやしときゅうりのツナナムルをご紹介します。シャキシャキしたもやしときゅうりの食感に、旨味のあるツナを加えました。鶏ガラスープの素とごま油の風味で、思わず箸が進みます。冷蔵庫にある食材で作れる、時間がないときにも便利な時短レシピです。ぜひ今晩のおかずにいかがでしょうか。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え
材料 (2人前)
- ブロッコリー 300g
- 水 適量
- 塩 ひとつまみ
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)ポン酢 大さじ1.5
- (A)白すりごま 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
- 準備 ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分けます。
- 2 水に浸し、ザルに上げて水気を切ります。
- 3 耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3、ツナ水煮を加えて和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
💡今日の副菜に、ブロッコリーのツナ和えはいかがでしょうか。ポン酢で味つけしているのでさっぱりとしていて、箸休めにぴったりの一品ですよ。ブロッコリーを電子レンジで加熱したら、ツナや調味料と和えるだけの簡単レシピです。ごま油やニンニクの風味がよく、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.アボカドとツナのごろっとたまごマヨサラダ
材料 (2人前)
- アボカド 1/2個
- ゆで卵 2個
- ツナ油漬け 50g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1
- サニーレタス 1枚
- 黒こしょう 適量
手順
- 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1 アボカドは2cm角に切ります。
- 2 ゆで卵は半分に切ります。
- 3 ボウルに1、2、ツナ油漬け、(A)を入れて、味がなじむように和えます。
- 4 器にサニーレタスを敷き、3を盛り付け、黒こしょうをかけて出来上がりです。
💡クリーミーな味わいがたまらない、アボカドとツナのごろっとたまごマヨサラダをご紹介します。ゆで卵やアボカドがゴロゴロと入っているので、食べ応え十分の一品です。まろやかなマヨネーズと旨みたっぷりのツナは相性抜群で、お箸の止まらなくなるおいしさですよ。ささっと作れて簡単なので、ぜひお試しくださいね。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
4.にんじんとツナのお手軽万能サラダ
材料 (2人前)
- にんじん (100g) 1/2本
- 玉ねぎ 1/4個
- ツナ油漬け (正味量70g) 1缶
- 塩 少々
- (A)酢 大さじ1
- (A)粒マスタード 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)白いりごま 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに移し、塩を加えて揉みこみ、5分ほど置いたらキッチンペーパーで水気を取ります。
- 3 1に2、ツナ油漬け、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4 塩こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。
💡ちょっと大人の味わいの、にんじんとツナのお手軽万能サラダを作ってみましょう!粒マスタードの効いた特製ドレッシングがツナの旨みとマッチして、やみつきになるおいしさですよ。にんじんのオレンジ色がきれいで食卓をパッと明るくしてくれるので、おもてなしにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
5.ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン
材料 (2人前)
- ピーマン (計250g) 6個
- お湯 (ゆで用) 適量
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは横に細切りにします。
- 2 お湯を沸かした鍋に1を入れて、ピーマンがしんなりするまで30秒程ゆで、お湯を切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を加えて和えます。
- 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
💡シャキシャキ食感がクセになる!やみつき無限ピーマンをご紹介します。ニンニクの風味とツナの旨みに、ピーマンの苦みがよく合う、お箸の止まらなくなる一品です。味つけもめんつゆのみで決まるので、ささっと簡単にお作りいただけますよ。困ったときのあと一品にはもちろん、おつまみにもぴったりの味わいです。ぜひお試しくださいね。
思い立ったら!ツナ缶の簡単おかずを作ってみよう
いかがでしたか。ツナ缶を使って簡単にお作りいただけるおかずレシピをご紹介しました。料理にツナを使うことで旨みや食べ応えが増し、お肉を入れなくても十分な満足感を得られます。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしていただき、ツナ缶の旨みたっぷりの一品を作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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