クリスマスのサイドメニューに悩んだら！短時間で作れる“前菜”レシピ5選

クリスマスは、食卓を彩る華やかなメニューも楽しみのひとつですよね。簡単に作れるサイドメニューがあれば取り入れたいところです。

そこで今回は、クリスマスにおすすめの前菜レシピをご紹介します。シマシマ模様がかわいいチーズとハムのピンチョス、おしゃれなカプレーゼ風アボカドボート、彩り鮮やかなクリスマスライスサラダなど、短時間で作れるレシピをピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ミニサイズでかわいらしい、ブロッコリーマッシュポテトツリーのご紹介です。ブロッコリーを加えたマッシュポテトに、コクのあるバターとコンソメ顆粒を加えて仕上げました。マッシュポテトにブロッコリーを加えて、星形のチーズを飾れば、緑色のミニツリーが簡単に作れますよ。クリスマスのサイドメニューにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

手軽に作れる、チーズとハムのピンチョスはいかがでしょうか。味も見た目も相性抜群のチーズとハムを交互に重ねた一品。シマシマ模様がかわいらしく、一口サイズで食べやすいので、ホームパーティーの前菜にもぴったりですよ。トッピングはお好みでアレンジして楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。

彩りがきれいな、リースサラダを作りましょう。マッシュポテトをベースに、赤いミニトマトや黄色のパプリカ、緑のブロッコリーなど彩りのよい野菜をリースのように盛り付けました。シンプルなオリーブオイルのドレッシングで召し上がってください。食卓が華やぐ鮮やかな色合いで、見ても食べてもおいしい、クリスマスのパーティーにぴったりのレシピです。

おしゃれな前菜、カプレーゼ風アボカドボートのレシピです。クリーミーなアボカドに、トマトの酸味とモッツァレラチーズのマイルドな味わいがたまらないおいしさ！刻んだバジルがアクセントになっています。レモン汁の爽やかな風味でさっぱりといただけますよ。レモン汁を酢に代えてもおいしく召し上がりいただけます。ぜひクリスマスのパーティー料理に加えてみてくださいね。

カラフルな色合いが楽しい、クリスマスライスサラダをご紹介します。カップに彩りのよい野菜の層を作り、トマトの可愛らしいサンタクロースを飾りました。見た目に楽しく、クリスマスの食卓を盛り上げてくれます。はちみつとレモン汁の入ったドレッシングは、さっぱりとした甘酸っぱい味わいです。ごはんが入っているので、しっかり小腹も満たしてくれますよ。クリスマスのパーティー料理に作ってみてはいかがでしょうか。

いかがでしたか。今回は、クリスマスにぴったりな前菜レシピをご紹介しました。赤、緑、白のクリスマスカラーの食材が、食卓をにぎやかにしてくれますよ。ご紹介したレシピを参考に、気分が上がる華やかなサイドメニューをそろえて、楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。