アフリカ旅行中、ドリンクで空腹をごまかす金欠の男性→それに気づいた現地店員の"神対応"に思わず涙

アフリカを旅行中、お金がなくなってしまった男性。お腹が空いてレストランに入ってもお金がないので、ドリンクで空腹をごまかすしかありませんでした。ちょっとずつドリンクを飲みながら「お腹空いたなぁ」と思っていると、とある店員さんが声をかけてきます。その後の店員さんの神対応に、男性は感動することになるのですが…さて店員さんは、いったい何をしたのでしょうか？

旅の思い出を日記に書きながらちびちびとドリンクを飲んでいると、店員さんが話しかけてきました。なんと店員さん、日記を書きつけている「ペン」と「ピザ」を交換しないかと提案してくれたのです！店員さんの神対応で、お金がないのにピザを食べられた男性は、店員さんの神対応にただただ感動したのでした。

Illustrator：青山六郎
毎日おいしいごはんをもぐもぐしながら、一人娘を育てる母。日常の中で見つけた「好き」を漫画にしています。

さてここからは漫画のエピソードにちなんで、おいしいピザのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスとヨーグルトで生地を作るリングピザや、ボリューム満点のじゃがいもとエビのジェノベーゼポテトピザなど、パーティーにもぴったりのピザばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

ホットケーキミックスとヨーグルトで生地が作れる、リングピザのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使うと発酵の過程がないので、短時間でお作りいただけますよ。いつものピザとは違うおしゃれな見た目で、人が集まるパーティーにもぴったり！具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。

材料(1枚分（直径20cm))

• (A)ホットケーキミックス・・・200g
• (A)水・・・30ml
• (A)プレーンヨーグルト・・・75ml
• 強力粉 (打ち粉)・・・適量
• ケチャップ・・・大さじ5
• 薄切りハーフベーコン・・・4枚
• ピーマン・・・1個
• ピザ用チーズ・・・50g
• EVオリーブオイル・・・適量

作り方

準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 オーブンを200℃に予熱します。
1.ピーマンは輪切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2.ポリ袋に(A)を入れて口を閉じ、手で揉み、混ぜ合わせます。
3.まとまってきたら台に打ち粉をふり、2をポリ袋から出して麺棒で直径20cmほどに伸ばします。クッキングシートを敷いた天板にのせ、中央を丸型でくり抜き、周りに3cm幅の切り込みを入れます。
4.ケチャップを塗り、1、ピザ用チーズの順にのせます。切り込みを入れた端をつまみ、残りの生地をかぶせて留めます。
5.200℃のオーブンで15分焼きます。こんがり焼けたらお皿に盛り付け、EVオリーブオイルをかけて完成です。

生地からピザを作ってみたい方におすすめ！生地を捏ねて作る照り焼きチキンピザのレシピです。甘辛い照り焼き味の鶏もも肉がジューシーで、大人から子どもまでみんなが大好きな味わいですよ。マヨネーズのコクがいいアクセントになって、どんどん手が伸びるおいしさです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

ピザ生地

• 強力粉・・・60g
• 薄力粉・・・40g
• 砂糖・・・3g
• ドライイースト・・・3g
• 塩・・・2g
• オリーブオイル・・・4g
• お湯 (40℃)・・・60ml

• 強力粉 (打ち粉用)・・・適量
• 鶏もも肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・1/2個
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・大さじ1/2
• ピザ用チーズ・・・50g
• マヨネーズ・・・大さじ2

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.鶏もも肉は1cm角に切ります。
3.ピザ生地の材料を順に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、手でひとつにまとめます。
4.打ち粉をした台にのせ、表面がなめらかになるまで手でこねます。同じボウルに入れ、ラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で20分程、発酵させます。
5.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで5分程炒めます。(A)を加え、とろみがつくまで加熱し、火から下ろし、粗熱を取ります。
6.オーブンを200℃に予熱します。クッキングシートに4をのせ、麺棒で直径20cm程に伸ばします。5のタレを塗り、5の具材、ピザ用チーズをのせます。
7.天板にのせ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分程焼きます。
8.器に盛り付け、マヨネーズをかけ、小ねぎを散らして完成です。

ピザといえばトマトソースのものが定番ですが、ジェノベーゼソースを使ったピザもおすすめです！ジェノベーゼソースとじゃがいもの相性が抜群で、プリプリ食感のエビの旨みもお楽しみいただけます。ボリューム満点のピザなので、食べ盛りのお子様もきっと大喜びしますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね！

材料(2人前)

ピザ生地

• 強力粉・・・250g
• 砂糖・・・10g
• ドライイースト・・・4g
• 塩・・・5g
• お湯 (40℃)・・・150ml
• オリーブオイル・・・10ml

• じゃがいも (計150g)・・・3個
• エビ (むき・ボイル)・・・50g
• ジェノベーゼソース・・・大さじ3
• EVオリーブオイル・・・大さじ1
• ピザ用チーズ・・・50g
• (A)塩・・・ひとつまみ
• (A)黒こしょう・・・ひとつまみ

作り方

準備.オーブンを200℃に予熱しておきます。 エビは背わたを取っておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
1.じゃがいもは5mm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
2.ピザ生地を作ります。ボウルにオリーブオイル以外のピザ生地の材料を順に入れ、混ぜ合わせます。ひとまとまりになったらボウルから出して捏ねます。
3.粉気がなくなってきたらオリーブオイルをなじませるように捏ねます。
4.表面がつるんとしたら濡れ布巾をかけて10分程置き、ガスを抜き麺棒で直径20cmの丸型に伸ばします。
5.クッキングシートを敷いた天板にのせます。ジェノベーゼソースを塗り、1、エビの順にのせ、EVオリーブオイル、ピザ用チーズ、(A)をかけます。
6.焼き色が付くまで200℃のオーブンで15分程焼き、器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回はアフリカ旅行中に男性が体験した神対応エピソードと、おいしいピザのレシピをご紹介しました。手作りピザは難しそうと思っている方でも、作ってみると意外に簡単ですよ。焼き立ての感動のおいしさを、ぜひおうちで楽しんでみてくださいね。