【ショックすぎる】買い物中にタッチの差で逃した割引シール→立ち直った“あるなるな”きっかけとは？

スーパーでは、夕方になるとお弁当やお惣菜に値引きシールが貼られますよね。しかし、目当てのものが手に入るかどうかはタイミング次第。いつでもラッキーに巡り合えるとは限らないのです。ある日の仕事帰り、スーパーに寄ってお弁当コーナーに向かった女性。残念ながらこの日はまだ定価で販売されており、仕方なくお弁当を手に取ったのですが…。

一度離れたお弁当コーナーに戻ったときに目にしたのは、お弁当に貼られた値引きシール！少し待てば半額で買えたと思うと、ショックを隠せません。

勇気を出して店員さんに自分のお弁当にもシールを貼ってもらえないか頼むことも考えましたが、それは気が引けてしまいます。諦めてレジへ行くと…。

レジの台にあるポスターを発見しました！会員登録をすれば15%割引券がもらえるんだとか。半額には負けてしまいますが、さっそく会員登録をして気持ちを持ち直したのでした。

Illustrator：にちゃん
日常で見かけた個性的な人をモデルにブログやSNSで漫画を書いています。

ここからはお話にちなんで、人気のお弁当おかずをご紹介します。パステルカラーで彩りがかわいらしい卵焼きや、彩り鮮やかなにんじんしりしりと、お弁当に入れるのにぴったりの人気おかずです。ぜひチェックしてみてくださいね。

お弁当の定番、卵焼きをちょっとかわいくアレンジできる、ハムでぐるぐる卵焼きのレシピをご紹介します。卵と一緒にハムを巻きこんでいるので、黄色とピンクが渦巻き模様のようになってかわいく仕上がりますよ。ハムの旨みが卵とよく合うので、満足度も高い卵焼きになります。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 卵・・・2個
• (A)みりん・・・小さじ1.5
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)塩・・・少々
• ロースハム (薄切り)・・・4枚
• サラダ油・・・小さじ1

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、(A)を入れ、よく混ぜます。
2.中火で熱した玉子焼き用のフライパンにサラダ油を薄くひき、1の1/3を入れ、卵液が固まってきたらロースハムを1枚乗せ、手前から巻きます。
3.巻いた卵焼きを手前に移動させ、1の1/3をいれ、卵液が固まってきたらロースハムを縦に2枚乗せ、手前から巻きます。
4.巻いた卵焼きを手前に移動させ、残りの1を入れ、卵液が固まってきたらロースハムを1枚乗せ、手前から巻きます。
5.卵に火が通ったら火から下ろし、4等分に切って器に盛り付けて完成です。

沖縄の郷土料理、にんじんしりしりを作ってみませんか？にんじんの甘みに和風だしの風味とやさしい味わいの卵がよく合い、お箸が止まらなくなりますよ。ごま油で炒めているので、コクもあってお子様もきっと進んで食べてくれます。にんじんの色がお弁当の差し色にもなって、隙間埋めにもおすすめですよ。

材料(2人前)

• にんじん・・・150g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• (A)料理酒・・・小さじ2
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)みりん・・・小さじ2
• (A)砂糖・・・小さじ2
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• ごま油・・・小さじ1

トッピング

• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.にんじんは皮をむいておきます。
1.にんじんは千切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてにんじんがしんなりするまで炒めます。
3.(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで炒め、火から下ろします。
4.お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

いかがでしたか？今回はお弁当の割引にまつわるエピソードと、お話にちなんで人気のお弁当おかずのレシピをご紹介しました。せっかくお弁当を作るなら、おいしいおかずを詰めたいですよね。今回ご紹介したおかずはどちらも人気メニューです。ぜひ作ってみてくださいね。

※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。