新幹線で駅弁を楽しむ男性→直後、急に前後の席からシャッター音が！？その理由に「なるほど」「納得」

新幹線を利用して出張先へ向かっている、こちらの男性。車内で食べる駅弁をいつも楽しみにしています。この日もお昼ごはんの時間帯になり、男性はいつものように駅弁を食べはじめたのですが、周りで急にシャッター音が響きはじめて…？

前後の席で急にシャッター音が響きはじめたので、男性はなにごとかと周囲を見渡しました。すると窓の外に、きれいな富士山が！周りの乗客たちはみんな、きれいな富士山の姿を写真に収めていたんですね。駅弁に夢中なあまり富士山にまったく気づいていなかった男性でしたが、改めて目にした富士山の美しさに、思わずつられて写真をパシャリ。思いがけずいい一枚が撮れたのでした。

Illustrator：五目えんび

車内で駅弁を楽しんでいた男性のエピソードでしたが、新幹線といえばカチカチのバニラアイスも有名ですよね。ここからは、おうちで作れるおいしいバニラアイスのレシピをご紹介します。濃厚でリッチな味わいを楽しめるレシピですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

おうちで意外と簡単に作れる、濃厚でリッチなバニラアイスクリームのレシピをご紹介します。生クリームの濃厚なコクとバニラエッセンスの甘い香りがうれしい、贅沢な味わいのバニラアイスですよ。そのまま食べるのはもちろん、ナッツやオリーブオイルをかけて食べてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4人前)

• 卵黄・・・3個
• グラニュー糖・・・50g
• 牛乳・・・150ml
• 生クリーム・・・100ml
• バニラエッセンス・・・5滴

作り方

準備.牛乳を常温に戻しておきます。
1.卵黄とグラニュー糖をボウルに入れ、白くもったりとするまでよく混ぜます。
2.1に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
3.別のボウルに生クリームを入れ、8分立てに泡立てます。
4.3を2に加えて混ぜます。
5.4をバッドに流し入れて冷凍庫で1時間冷やし、一度取り出しスプーンでかき混ぜ、再度冷凍庫に入れます。これを2〜3回繰り返し、しっかり固まったら出来上がりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は新幹線の社内でありがちなエピソードと、おいしいバニラアイスのレシピをご紹介しました。おうちの冷凍庫にアイスクリームが入っていると、気持ちがワクワクしますよね。それが手作りならなおさら！意外と簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。