【違う絵さがし】1つだけ違う「ピザ」はどれ？すぐにわかったらスゴい正解は…

違う絵さがしにチャレンジ！9つの絵の中には、1つだけほかと違う「ピザ」が隠れていますよ。さて、どれが違うでしょうか。よーく観察しながら答えを当ててみてくださいね。

正解発表のあとは、おうちで楽しめる手作りピザレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、「中段左のマスのピザ」でした！ほかと比べると、1つだけ左下のサラミがありませんね。

とろーりとろけるチーズと、ソースと具材のハーモニーが楽しめる「ピザ」。そんなピザには記念日があることを知っていますか。ピザの日は「11月20日」です。11月20日はピザの代表メニュー「マルゲリータ」の名前のもととなった、イタリアのマルゲリータ王妃の誕生日です。マルゲリータ王妃は「イタリアの母」とも呼ばれ、今でもイタリアの国民に愛されているそうですよ。

ここからは、クイズにちなんでおうちで作るおすすめピザレシピをご紹介します。大人から子どもまで人気の照り焼きチキンピザやタコライス風ピザなど、手作りのピザ生地を使うレシピから市販のピザ生地を使う簡単レシピまで幅広く集めました。ぜひお試しくださいね。

フライパンで簡単に焼けるピザなら、初心者さんでもチャレンジしやすいですよね。ドライイーストは使わずに手軽に作れるピザ生地ですが、焼きたての味わいは格別！平らに伸ばして軽く焼いた表面にピザソースをぬり、ミニトマトやブラックオリーブをトッピングして焼き上げます。コーンやハムなどお子さまが好きな具材をのせてアレンジするのもおすすめ！ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1枚分(直径23cmのフライパン使用))

生地

• 強力粉・・・75g
• 薄力粉・・・75g
• 牛乳・・・75ml
• 砂糖・・・小さじ1/2
• ベーキングパウダー・・・小さじ1/4
• 塩・・・ふたつまみ

• 強力粉 (打ち粉)・・・適量
• 水・・・20ml
• ピザソース・・・大さじ3
• ピザ用チーズ・・・80g

トッピング

• ミニトマト・・・3個
• ブラックオリーブ (種なし、スライス)・・・10g
• バジル (生)・・・10枚

• EVオリーブオイル・・・大さじ1

作り方

準備.ミニトマトのヘタを取っておきます。
1.ミニトマトは4等分に切ります。
2.生地を作ります。大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱します。
3.ボウルに牛乳以外の生地の材料を入れよく混ぜ合わせます。2を加えよく捏ねます。
4.表面がつるっとして、耳たぶくらいの固さになったらラップで包み冷蔵庫で2時間ねかせます。
5.打ち粉をして、麺棒で直径20cm程に丸く伸ばし片面に水を塗ります。
6.フライパンを中火で熱し、5を水を塗った面を下にしてのせ、こんがりと焼き色が付くまで焼き、裏返します。
7.弱火にして、ピザソースを表面にぬります。ピザ用チーズ、1をのせ、蓋をしてピザ用チーズが溶けて生地に火が通るまで3分程焼きます。
8.火から下ろし、器に盛り付け、1、残りのトッピングの材料をのせ、EVオリーブオイルをふりかけ完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

大人から子どもまで大人気の、甘辛い照り焼きチキンをトッピングしたピザを作ってみませんか。ドライイーストを加えて発酵させた生地は、もっちりとした食感で食べ応え抜群！照り焼きチキンの和風の味つけともよく合い、パクパクと食べ進められるおいしさです。トロッと溶けるチーズが具材にからんで絶品ですよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

ピザ生地

• 強力粉・・・60g
• 薄力粉・・・40g
• 砂糖・・・3g
• ドライイースト・・・3g
• 塩・・・2g
• オリーブオイル・・・4g
• お湯 (40℃)・・・60ml

• 強力粉 (打ち粉用)・・・適量
• 鶏もも肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・1/2個
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・大さじ1/2
• ピザ用チーズ・・・50g
• マヨネーズ・・・大さじ2

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.鶏もも肉は1cm角に切ります。
3.ピザ生地の材料を順に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、手でひとつにまとめます。
4.打ち粉をした台にのせ、表面がなめらかになるまで手でこねます。同じボウルに入れ、ラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で20分程、発酵させます。
5.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで5分程炒めます。(A)を加え、とろみがつくまで加熱し、火から下ろし、粗熱を取ります。　
6.オーブンを200℃に予熱します。クッキングシートに4をのせ、麺棒で直径20cm程に伸ばします。5のタレを塗り、5の具材、ピザ用チーズをのせます。
7.天板にのせ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分程焼きます。
8.器に盛り付け、マヨネーズをかけ、小ねぎを散らして完成です。

沖縄の定番料理「タコライス」をピザにアレンジしました。チリパウダーを効かせた合びき肉はスパイシーな味わいで、サルサソースとの相性もぴったりです。ピザクラストを使うので、手間がかからず簡単に作れますよ。赤・黄・橙のミニトマトの彩りがあざやかで、おもてなしにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• ピザクラスト・・・1枚
• 牛豚合びき肉・・・80g
• (A)チリパウダー・・・小さじ1/3
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
• ミニトマト (赤・黄・橙)・・・4個
• ピザ用チーズ・・・40g
• サルサソース・・・大さじ3
• サラダ油・・・小さじ2
• イタリアンパセリ・・・適量

作り方

準備.ミニトマトは、ヘタを取っておきます。
1.ミニトマトは、4等分に切ります。
2.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛豚合びき肉を入れて炒めます。
3.牛豚合びき肉の色が変わったら、中火のまま(A)を入れて全体が混ざったら火から下ろします。
4.ピザクラフトに、サルサソースを塗り、3、ピザ用チーズ、1をのせます。
5.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
6.器に盛り付け、イタリアンパセリをのせて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか。今回は違う絵さがしクイズと、絵にちなんでピザのおすすめレシピをご紹介しました。自宅で生地から作るピザは、手間をかけた分だけおいしさも倍増します。また焼きたてアツアツを味わえるのも手作りの醍醐味！この機会にぜひ味わってみてくださいね。