休日こそ手作りしてみませんか？子どもが喜ぶこと間違いなしの“おやつ”レシピ5選

子どもに手作りおやつを作ってあげたいと思うお母さんの気持ちに応えて、今回は手順もシンプルで挑戦しやすい手作りおやつをピックアップしました！定番のものから、野菜や果物を使ったアレンジレシピなど5つをご紹介しています。やさしい甘みでお子様も喜ばれること間違いなしです！ぜひチェックしてみてくださいね。

​​冷凍パイシートを使って作るチョコパイなら、食べたいときに手軽に作れます！サクサクとしたパイの中に入れたチョコは、焼き立てはトロ〜っと、冷やせばパキッとした別の食感に。表面に卵黄を塗ることで、ツヤが出てより一層おいしそうな見た目に仕上がりますよ。お好きなチョコを使って、アレンジしてみるのも楽しいですね。

材料(8個分)

• 冷凍パイシート (20×20cm)・・・1枚
• ミルクチョコレート・・・80g
• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
• 粉糖・・・適量
• チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.ミルクチョコレートは8等分に割ります。
2.冷凍パイシートは縦に4等分に切り、さらに斜めに切って8等分にします。
3.麺棒で左右対称の三角形になるように形を整え、1をのせ、手前から巻きます。
4.クッキングシートを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗り、200℃のオーブンで冷凍パイシートに火が通り焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
5.粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。

甘いものがほしくなったら、材料3つで簡単に作れるプリンに挑戦しましょう！難しい手順はなく混ぜて蒸すだけで作れますので、日々のおやつ作りにぴったりのレシピです。茶こしでこすことで舌触りの良い、トロッとおいしいプリンに仕上がります。冷蔵庫で冷やしておくと、より一層おいしく召し上がれますよ。

材料(6個分(100mlのココット))

• 牛乳・・・400ml
• 卵 (Mサイズ)・・・3個
• 砂糖・・・60g
• お湯 (蒸す用)・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

1.ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
2.茶こしでこし、器に流し込みます。
3.フライパンにさらしを敷き、2を入れて底から3cmほどのお湯を注いで蓋をし、弱火で15分程加熱します。
4.固まったら火を止め、そのまま10分程蒸らし、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程冷やしてミントを添えて完成です。

かぼちゃのやさしい甘みを活かしたドーナツのご紹介です。ホットケーキミックスを使うことで材料も少なく、手軽にチャレンジできるのがうれしいですよね。全体をよく混ぜ合わせたら、生地を冷蔵庫で寝かせるのがポイント。かぼちゃの色が生地になじみますよ。出来上がりはコロンとして、とても可愛いく仕上がりますのでおやつに出したら大人気ですね。かぼちゃの素朴な味わいをお楽しみください。

材料(12個分)

• ホットケーキミックス・・・200g
• かぼちゃ・・・200g
• 卵・・・1個
• サラダ油 (手に塗る用)・・・適量
• 揚げ油・・・適量

作り方

1.かぼちゃは皮をむき、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。粗熱が取れたらフォークでつぶします。
2.別のボウルに卵を溶きほぐし、1を入れてよく混ぜ合わせます。
3.さらにホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で10分程寝かせます。
4.鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。手にサラダ油を塗り、3を一口大に丸めて入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
5.器に盛り付けてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

温めたチーズがとろとろ〜っと伸びて、見た目にも楽しいいももちはいかがですか？モチモチとしたいももちは、じゃがいもと相性のいいバターで焼いています。外はカリカリ、中はとろーりとした食感で、おやつや軽食にも大活躍間違いなし！じゃがいもは熱いうちにつぶしてなめらかに仕上げてお召し上がりくださいね。

材料(6個分)

• じゃがいも (計300g)・・・3個
• 牛乳・・・50ml
• (A)片栗粉・・・大さじ3
• (A)塩・・・小さじ1/2
• ピザ用チーズ・・・60g
• 有塩バター・・・10g

-----トッピング-----

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
1.じゃがいもは一口大に切ります。
2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
3.ボウルに牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.2に3を3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、なめらかになったら6等分にします。

5.ピザ用チーズを包み、丸く成形します。
6.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、5を入れて両面を4分ずつ焼き、全体に焼き色がついたら火から下ろします。
7.お皿に盛り付け、パセリをかけてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

バナナの風味と甘みを活かした蒸しパンは、ぜひレパートリーに入れてほしい一品です。もっちりとした蒸しパンに粗く刻んだバナナを入れることで、バナナの甘みがアクセントとなり、パクパク食べたくなりますよ。蒸し上がりも手にとって食べやすい大きさで、お子様のおやつにピッタリです！無調整豆乳は牛乳でも代用いただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(5個分(直径5cmのココット))

-----粉類-----

• 薄力粉・・・100g
• ベーキングパウダー・・・大さじ1/2

• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 上白糖・・・50g
• 無調整豆乳・・・100ml
• サラダ油・・・大さじ2
• バナナ・・・1本
• レモン汁・・・小さじ1
• お湯 (蒸す用)・・・適量

作り方

準備.ココットにグラシン紙を敷いておきます。 蒸し器のお湯は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
1.バナナは粗みじん切りにして、レモン汁をまぶします。
2.ボウルに溶き卵と上白糖を入れて、もったりとするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
3.無調整豆乳とサラダ油を加えて、混ぜ合わせます。
4.粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜ合わせます。
5.ココットの8分目まで4を流し入れます。
6.蒸し器のお湯が沸騰し、蒸気が上がったら5を入れ、蓋をして中火で20分蒸します。
7.竹串を刺してねっとりとした生地が付いてこなければ、蒸し上がりです。蒸し器から取り出し、ココットから外し、粗熱を取り完成です。

※今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。またフライパン（鍋・蒸し器）の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。

いかがでしたか。今回は子どもが喜ぶ手作りおやつをご紹介しました。シンプルな材料で手間も少なく、手軽にチャレンジできるものばかりです。味や出来ばえなど、おやつの時間にお子様と話をしながら、ぜひご一緒に楽しい時間をお過ごしくださいね。