【クイズ】「？」に入る食べ物は何？答えにちなんだレシピもご紹介！正解は…

なぞときクイズです。「？」に入る食べ物は、いったい何でしょうか？イラストを言葉にしてから口に出して読んでみると、答えがわかるかもしれませんよ。正解発表のあとには、答えの食べ物を使った簡単なおかずレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

正解は「②肉」でした！

イラストを言葉にしてみると、どれも九九の呼び方になっています。矢印の順に言葉にしてみると、「インク＝いんく＝1×9」「獅子＝しし＝4×4」「葉っぱ＝はっぱ＝8×8」「くし＝9×4」ですね。小さい段から順番に並んでいることがわかるので、「1×9」と「4×4」の間にある「？」には、2の段か3の段の九九が入ることになります。①②③の中で、2の段か3の段の九九になるのは②の「肉＝にく＝2×9」なので、「②肉」が答えになりますよ。

さてここからは答えにちなんで、肉を使った簡単おかずのレシピをご紹介します。フライパンひとつでパパッとお作りいただける玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きや、めんつゆで簡単に味つけできる肉じゃがなど、ごはんの進む絶品のおかずばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

フライパンひとつでパパッとお作りいただける、玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きのレシピをご紹介します。生姜のさわやかな香りがきいたタレが豚こま切れ肉と玉ねぎによく合い、絶品です！豚こま切れ肉に薄力粉をまぶしてから焼いているので、漬けこまなくてもしっかり味が絡み、ごはんの進む一品になりますよ。

材料(2人前)

• 豚こま切れ肉・・・200g
• 薄力粉 (まぶす用)・・・大さじ2
• 玉ねぎ (100g)・・・1/2個
• (A)しょうゆ・・・大さじ2
• (A)すりおろし生姜・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ2
• サラダ油・・・大さじ1

添え物

• キャベツ (千切り)・・・100g

作り方

1.玉ねぎは5等分のくし切りにします。
2.豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。
3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら2を入れて炒めます。
5.豚こま切れ肉に火が通ったら3を入れ中火で炒め合わせます。
6.全体に味がなじんだら火から下ろし、キャベツと共に皿に盛り付けてできあがりです。

火を使わずに電子レンジで簡単に！中華料理の人気メニュー、よだれ鶏を作ってみませんか？しっとり仕上がった鶏むね肉に、ラー油の辛みと酢の酸味を効かせたタレをかけていただきます。ピリ辛でさっぱりとしたタレがあっさりとした鶏むね肉によく合い、きっとお箸が止まらなくなりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 鶏むね肉・・・200g
• 料理酒・・・大さじ1
• 砂糖・・・小さじ1
• 長ねぎ・・・1/4本

タレ

• しょうゆ・・・大さじ1
• 酢・・・大さじ1
• 砂糖・・・大さじ1
• ラー油・・・大さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1

添え物

• 大葉・・・2枚

作り方

準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
1.長ねぎはみじん切りにします。
2.鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルに入れます。料理酒と砂糖を加えてなじませます。
3.耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して鶏むね肉を裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、5mm幅に切ります。
4.ボウルに1、タレの材料を入れて混ぜ合わせます。
5.お皿に大葉と3を盛り付け、4をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

めんつゆを使えば味つけ簡単！フライパンでお作りいただける肉じゃがのレシピをご紹介します。だしの風味がきいためんつゆに砂糖を加えて、甘めの煮汁で仕上げました。フライパンを使うことで具材にしっかり味が染みこみやすくなり、短時間でおいしい肉じゃがをお作りいただけます。お好みで、しらたきや絹さやを加えてもおいしいですよ。

材料(2人前)

具材

• じゃがいも (計300g)・・・3個
• 玉ねぎ・・・1/2個
• にんじん・・・80g
• 豚こま切れ肉・・・150g

• 水・・・200ml
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・150ml
• 砂糖・・・大さじ2
• サラダ油・・・小さじ2

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
1.じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1、水を加え、強火で加熱します。
3.沸騰したらめんつゆ、砂糖を加え、弱火で20分煮込みじゃがいもがやわらかくなったら火から下ろします。
4.器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、答えの肉を使った簡単おかずのレシピをご紹介しました。簡単な肉おかずなら、パパッと短時間でできて家族も大満足！献立に悩んだり忙しい日には、ぜひご紹介したレシピを試してみてくださいね。