最終更新日 2024.2.11

「ツナ缶あったらこれ作って!」やみつき“無限おつまみ”レシピ5選

「ツナ缶あったらこれ作って!」やみつき“無限おつまみ”レシピ5選

定番食材の「ツナ缶」はさまざまな食材と合わせやすいですよね。そこで今回はツナ缶を使って作れる、やみつきになるおいしさの無限おつまみのレシピをご紹介します。あっさりジューシーな無限ナスや、大葉が決め手の無限トマト、ラー油がアクセントになった長ねぎとツナのピリ辛和えなどをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。

1.お箸が止まらないおいしさ 無限ナス

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さっぱりと食べやすい、無限ナスをご紹介します。ツナの旨味が絡んだナスに、ポン酢を使った味つけをすることで、ほんのり酸味のあるあっさりとした一品に仕上げました。さっぱりしていますが、鶏ガラスープの素やごま油、トッピングのかつお節の風味が加わり、やみつきになるおいしさ!ごはんもお酒も進む味わいです。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

  • ナス・・・2本
  • ツナ油漬け (正味量)・・・50g
  • (A)ごま油・・・小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • (A)ポン酢・・・小さじ1
  • (A)砂糖・・・ひとつまみ
  • (A)塩・・・ひとつまみ

トッピング

  • かつお節・・・適量
  • 白いりごま・・・適量

作り方

1.ナスはヘタを切り落とし、細切りにします。
2.耐熱ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分30秒加熱し、混ぜ合わせます。
4.お皿に盛り付け、かつお節、白いりごまをふって完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

2.さっぱり美味しい 無限トマト

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食卓に彩りを添えてくれる、無限トマトのレシピです。フレッシュなトマトに、ニンニクやごま油を効かせて風味よく味つけしました。ツナを合わせることで食べ応えのあるおつまみになりますよ。千切りにした大葉がアクセントになって爽やかな味わいです。食べやすくてついつい箸の止まらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • トマト・・・2個
  • 大葉・・・5枚
  • ツナ油漬け (1缶)・・・70g
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)酢・・・大さじ1
  • (A)みりん・・・小さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ1/2
  • (A)ごま油・・・小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
  • (A)塩こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。 トマトのヘタは取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.トマトは2cmの角切りにします。
3.ボウルに2、1の半量、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
4.器に盛り付け、残りの1をのせて完成です。

※みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

3.シャキシャキ美味しい無限きゅうり

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シャキシャキ食感がクセになる、無限きゅうりはいかがですか?カットしたきゅうりとツナを調味料で和えるだけととても簡単!食感のよいきゅうりに、めんつゆをベースにした味つけがよく絡んでおいしいですよ。ニンニクやごま油を加えているので、風味がよく食欲をそそります。きゅうりを使った副菜のバリエーションを増やしたいときにもおすすめですよ。

材料(2人前)

  • きゅうり・・・2本
  • ツナ水煮・・・70g

調味料

  • めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ3
  • ごま油・・・大さじ1
  • 白いりごま・・・小さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1

作り方

準備.ツナ水煮は水気を切っておきます。
1.きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに5mm幅の斜め切りにします。
2.ボウルにツナ水煮と調味料を入れ混ぜ合わせます。
3.2に1を加え和えたら、皿に盛り付け完成です。

4.5分でおつまみ完成 長ねぎとツナのピリ辛和え

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ピリ辛のおつまみが食べたいときには「長ねぎとツナのピリ辛和え」を作ってみましょう。シャキシャキと食感がよく風味のよい長ねぎに、旨味たっぷりのツナが絡んでやみつき必至!ラー油を加えることで、ピリッとした辛さがアクセントになり、お箸が進みますよ。材料4つで作れる手軽さがうれしい一品です。

材料(2人前)

  • 長ねぎ・・・1本
  • ツナ油漬け (正味量)・・・70g
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • (A)ラー油・・・小さじ1/3

作り方

準備.長ねぎの根元と青い部分は切り落としておきます。
1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.耐熱ボウルに1、ツナ油漬けを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3.電子レンジから取り出し、(A)を加えてよく和えます。
4.器に盛り付け、完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

5.春雨ときゅうりのツナ塩昆布和え

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具だくさんで食べ応え満点!春雨ときゅうりのツナ塩昆布和えです。塩昆布とツナを加えることで、シンプルな味つけでもやみつきになるおつまみが完成しますよ。シャキッとフレッシュなきゅうりに、つるんとした春雨の食感のコントラストがクセになること間違いなし!ごま油の風味と塩昆布の旨味が効いていて、ペロリと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 春雨 (ショートタイプ)・・・30g
  • お湯・・・適量
  • きゅうり (100g)・・・1本
  • ツナ油漬け (汁ごと)・・・70g
  • 塩昆布・・・10g
  • (A)白いりごま・・・大さじ1
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ1
  • (A)ごま油・・・小さじ1

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりは細切りにします。
2.鍋のお湯が沸騰したら、春雨を入れてパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
3.ボウルに2、1、ツナ油漬け、塩昆布、(A)を入れて和えます。
4.全体に味がなじんだら、器に盛り付けて完成です。

悩んだら、無限おつまみを作ってみよう!

いかがでしたか?ツナ缶で作る、無限おつまみのレシピをご紹介しました。身近な材料を使ったレシピは、さっとおつまみを作りたいときにぴったり!献立に迷ったときやあと一品ほしいときなどにも重宝しますよ。ぜひ毎日の献立の参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※こちらの記事は2023.7.3に初公開した内容を再投稿したものです。

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