おうちでは副菜として登場することの多いサラダ。最近はサラダ専門店も増え、さまざまな具材を使ったボリュームのあるメニューも人気ですよね。今回はそんなサラダのイラストで間違い探しクイズです。並んだふたつのサラダの絵には、3か所違うところがあります。よーく見比べて、ぜひ全部見つけてみてくださいね。
【クイズ】難易度★★☆答えは全部で3つ!分かったらスゴい正解は…
正解発表のあとには、おすすめのサラダレシピもご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
よーく探さないとわからない、かなりの難問!気になる正解は...?
答えは、
①一番右の卵の向きが逆
②パプリカの右上のチキンがない
③左下のレタスの大きさ(上が大きくて、下が小さい)
でした!かなり難しかったですよね。みなさん全部見つけられましたか?
サラダのおすすめレシピをご紹介!
さてここからはクイズにちなんで、おいしいサラダレシピをご紹介します。パリパリの皮がおいしいグリルチキンがのったボリューム満点のサラダや、タレがとってもおいしい豆腐サラダなど、食べごたえも味も抜群のおすすめレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.皮パリグリルチキンのボリュームサラダ
材料 (2人前)
- グリルチキン
- 鶏もも肉 250g
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 小さじ2
- ゆで卵 1個
- グリーンリーフ 50g
- ミニトマト 4個
- シーザーサラダドレッシング 大さじ1
- 粉チーズ 小さじ2
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 グリーンリーフは一口大にちぎります。ミニトマトは4等分に切ります。
- 2 ゆで卵は4等分に切ります。
- 3 鶏もも肉に塩、粗挽き黒こしょうをまんべんなくまぶします。
- 4 強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。弱火にして皮目を下にし、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取りながら火が通るまで20分程焼いたら火から下ろし、一口大に切ります。
- 5 お皿に1、2、4をのせ、シーザーサラダドレッシング、粉チーズをかけて完成です。
💡ジューシーな鶏もも肉を、皮がパリパリになるまで焼いてサラダにのせた一品です。シーザーサラダドレッシングと粉チーズでコクのある味わいが満足度をアップ。軽めに済ませたいランチや晩ごはんにもおすすめですよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.万能ダレの豆腐サラダ
材料 (2人前)
- サニーレタス 100g
- 絹ごし豆腐 150g
- タレ
- 小ねぎ (小口切り) 10g
- ごま油 大さじ1.5
- しょうゆ 大さじ1.5
- 酢 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
手順
- 1 サニーレタスは一口大にちぎります。
- 2 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
- 3 ボウルにタレの材料を入れて混ぜます。
- 4 お皿に1、2を盛り付け、3をかけて完成です。
💡酢の酸味とニンニクの香りが効いた万能ダレがクセになる、豆腐サラダをご紹介します。具材はサニーレタスと豆腐だけなのに、さっぱりとしたタレでお箸が止まらなくなるおいしさです。万能ダレは、パスタや炒めものに使ってもおいしいですよ。
3.ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ
材料 (2人前)
- ブロッコリー 150g
- ゆで卵 2個
- エビ (ボイル・むき) 8尾
- ミニトマト 4個
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)わさび 小さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/3
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
- 2 ミニトマトは半分に切ります。
- 3 ゆで卵は半分に切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3、エビを加え、さっくりと和えます。
- 5 器に盛り付けて出来上がりです。
💡色合いが鮮やかで食卓がパッと華やぐ、ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダです。わさびの辛みを効かせたドレッシングが、食べごたえのある具材と相性抜群!デリのようなおしゃれな見た目なので、おもてなしにもぴったりですよ。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
人気のボリュームサラダをおうちで楽しもう
いかがでしたか?今回は間違い探しクイズと、クイズのイラストにちなんでおすすめのサラダレシピをご紹介しました。野菜だけのサラダだと副菜になりがちですが、ボリューム満点のレシピならメインにもなりそうですね!ぜひお手製サラダをおうちで作ってみてください。
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