間違い探しです!この2つの絵の違うところはどこでしょうか?答えは全部で3つ。画像をよく見比べて、違いを探してみてくださいね。
【間違い探し】“おつまみ”に隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴいクイズの正解は…
答え合わせのあとは、洋風おつまみのレシピをご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね!
細かいところまでよーく見て!気になる正解は...?
答えは、
こちらの3ヶ所でした!全部見つけられましたか?
お酒の席には欠かせないおつまみですが、英語では何というか知っていますか?
クラッカーやチーズなど、簡単に食べられるものは「finger food」や「nibbles」などといいます。「finger food」のほうは「手でつまんで食べられるもの」という意味なので、日本語の「おつまみ」と似ていますね。「nibble」はもともと「少しずつかじる」という意味で、「お酒の合間に少しずつ楽しむ」という意味合いが込められた言葉のようです。
ちなみに、イラストの右側にあるようなおつまみはスペイン語では「ピンチョス」と呼ばれています。「ピンチョ」はスペイン語で「串」のこと。串に刺してあるので、ちょっとつまむのにもってこいのメニューですよね!
洋風おつまみのおすすめレシピをご紹介!
さて、ここからはイラストにちなんで、洋風おつまみのおすすめレシピをご紹介します。ブロッコリーの生ハム巻きチーズサラダや、グリルスタッフドマッシュルームなど、見た目もおしゃれな絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。
1.ブロッコリーの生ハム巻きチーズサラダ
ひと口サイズでパクッと食べやすい、ブロッコリーの生ハム巻きチーズサラダをご紹介します。風味の良いオリーブオイルと、ほど良い塩気の生ハムは相性抜群の組み合わせ。粉チーズのまろやかなコクが加わると、食べ進める手が止まりませんよ。ワインのお供にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ブロッコリー・・・100g
- 生ハム・・・4枚
- オリーブオイル・・・大さじ1
- 粉チーズ・・・大さじ2
- 黒こしょう・・・ふたつまみ
作り方
1.ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れラップをして500Wの電子レンジで3分加熱して粗熱を取ります。
2.生ハムを2等分に切ります。
3.2を1に巻き、お皿にのせてオリーブオイル、粉チーズ、黒こしょうをかけてできあがりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.チーズたっぷり ハッセルバックポテト
火を使わずお手軽!ハッセルバックポテトを作ってみませんか?カリッと焼きあげたじゃがいもにとろとろチーズがよく絡んだ、あと引くおいしさの一品です。モッツァレラチーズとチェダーチーズのそれぞれのコクとオリーブオイルの風味がバランスよく合わさり、やみつきになりますよ。ぜひ挑戦してくださいね。
材料(2人前)
- じゃがいも・・・2個
- 水 (さらす用)・・・適量
- ニンニク・・・1片
- (A)オリーブオイル・・・大さじ2
- (A)ハーブソルト・・・小さじ1/4
- スライスモッツァレラチーズ・・・2枚
- スライスチェダーチーズ・・・2枚
- パセリ (生)・・・適量
作り方
準備.じゃがいもは芽を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
1.菜箸の間にじゃがいもを置き、3mm幅の切り込みを入れます。水に10分ほどさらし、水気を切ります。
2.耐熱容器に1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱します。
3.スライスモッツァレラチーズ、スライスチェダーチーズはそれぞれ2cm角に切ります。
4.ニンニクはみじん切りにします。
5.ボウルに(A)、4を入れて混ぜ合わせます。
6.アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、5を塗り、3を交互に挟みます。
7.オーブントースターで表面に焼き目がつくまで5分ほど焼きます。
8.お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.簡単 グリルスタッフドマッシュルーム
おもてなしにもぴったり!グリルスタッフドマッシュルームのレシピをご紹介します。丸ごとマッシュルームの食感や風味をたっぷりと堪能できる、マッシュルーム好きの方にはたまらない一品です。ベーコンの旨みやとろっととろけたプロセスチーズのコクにやみつきになりますよ。お好みで、中に詰める具材のアレンジもお楽しみくださいね。
材料(6個分)
- ホワイトマッシュルーム・・・6個
- 薄切りハーフベーコン・・・2枚
- プロセスチーズ・・・30g
- ニンニク・・・1片
- (A)パン粉・・・大さじ2
- (A)塩・・・少々
- (A)黒こしょう・・・少々
- (A)オリーブオイル・・・大さじ1
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
1.ホワイトマッシュルームは軸をくり抜きます。
2.薄切りハーフベーコン、ニンニクはみじん切りにします。プロセスチーズは1cm角に切ります。
3.ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.1のくぼみに3を詰めます。
5.アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで8分程焼きます。
6.器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
おいしい洋風おつまみで、ついついお酒が進む!
いかがでしたか?今回は間違い探しクイズと、洋風おつまみのレシピをご紹介しました。どれもおいしいだけではなく、見栄えの良いものばかりなので、おもてなしにも喜ばれますよ。今回ご紹介したレシピを参考に作っていただき、ぜひおうち飲みをお楽しみくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。