「また作ってね！」「お店みたい！」材料たった3つ！濃厚＆さっぱりがおいしい“簡単チーズケーキ”レシピ5選

手順

1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを160℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルに卵白を入れ、砂糖を3回に分けて入れ、ハンドミキサーで都度ツノが立つまで泡立てます。
3. 2 別のボウルにクリームチーズを入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。卵黄を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
4. 3 1を2回に分けて入れ、ゴムベラで都度混ぜ合わせます。
5. 4 クッキングシートを敷いた型に流し入れ、10cm程の高さから2、3回落として空気を抜きます。バットにのせ、型の底から2cm程のお湯を張り、160℃のオーブンで40分程湯せん焼きにします。
6. 5 型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
7. 6 型から外し、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 オーブンは160℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。
3. 2 別のボウルにクリームチーズ、1、卵黄を入れて泡立て器で混ぜます。
4. 3 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
5. 4 2に3回に分けて加え、ゴムベラで混ぜます。
6. 5 クッキングシートを敷いた型に流し込み、型の底から2cm程の高さまでお湯を張り、160℃のオーブンで40分程湯せん焼きします。
7. 6 中まで火が通ったら取り出し、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
8. 7 型を外し、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 1 ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
2. 2 ボウルにクリームチーズ、1を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
3. 3 器に盛り付け、ミントをのせて完成です。

手順

1. 1 クリームサンドココアクッキーはクリームとクッキーに分けます。クッキーの部分は手で砕きます。
2. 2 生クリームをボウルに入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
3. 3 別のボウルにクリームチーズ、1のクリームを入れてゴムベラで練り、2を入れて混ぜます。
4. 4 器に1のクッキーを敷き、3をのせます。トッピング用のクリームサンドココアクッキーを砕きながらのせ、冷蔵庫で30分程冷やして完成です。

手順

1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、砂糖を少しずつ入れてなじむまでよく混ぜます。
3. 2 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
4. 3 クッキングシートを敷いた型に流しこみ、170℃のオーブンで45分程焼き色がつくまで焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。