「ちくわ、この手があった…！」みんなが大好き！お箸がとまらない“簡単おかず”レシピ5選

副菜やおつまみにも便利で使いやすい「ちくわ」。今回は、「あと一品ほしいな」というときに大活躍する、ちくわの「簡単おかず」レシピをご紹介します。「ヤンニョムチーズちくわ」や「カレーバター炒め」など、家族みんながやみつきになるような満足度の高いレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡とろ～りとろけるチーズがたまらない！コチュジャンやしょうゆ、酢、砂糖などで仕上げる甘辛いヤンニョムチーズちくわです。片栗粉をまぶしてから焼くので、ちくわにしっかりタレが絡みます。おつまみにもおすすめです！

💡「チーズちくわのベーコンマヨ焼き」もおすすめの一品。ちくわにベビーチーズを入れてハーフベーコンで巻き、マヨネーズをのせてトースターで焼くだけの簡単レシピです。フライパンを使わないので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントですよね！

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡ちくわとレンコンの甘辛炒めは、シャキシャキ食感のレンコンと旨みたっぷりのちくわが楽しめるおかず。しょうゆと砂糖、鷹の爪で作るタレは甘辛で、箸が止まらないおいしさです。10分でできるお手軽レシピ、ぜひお試しを！

💡サッと作れて食べ応え満点の、キャベツとちくわのカレーバター炒め。バターや黒こしょう、カレー粉で風味豊かに味つけした大人気レシピです。コクのあるバターと少しスパイシーなカレー味の組み合わせは、大人も子どもも大好きですよね！

💡切って和えるだけでササッと作れる「ちくわとクリームチーズのおかか和え」。クリーミーでまろやかなクリームチーズにかつお節としょうゆ、わさびを合わせることで、ごはんにもぴったりの和風な味に仕上がりますよ。

いかがでしたか？とっても簡単でアレンジ広がる「絶品ちくわレシピ」をご紹介しました。今回ご紹介したレシピはどれも材料が少なく作り方も簡単で、「あと一品欲しいな…」というときにも便利なレシピばかりですよ。ぜひ今晩の献立にお役立てくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。