【あるなしクイズ】“アーモンド”にあって“ピスタチオ”にないものなーんだ？気になる正解は…

あるなしクイズにチャレンジしてみませんか？アーモンドは「ある」、ピスタチオは「なし」、エンジェルは「ある」、デビルは「なし」…。あるとなしの違いは、いったい何でしょうか？答え合わせのあとには、「ある」のアーモンドと「なし」のピスタチオにちなんで、ナッツを使ったおやつレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

アーモンド　　ピスタチオ

エンジェル　　デビル

オーロラ　　　虹

空港　　　　　駅

わからない人は「ある」の言葉を別の形で表現して、共通点を探してみてください！何か気づくかもしれませんよ。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...？

「英語表記にすると頭文字が『a』になる」ということ！

アーモンドは「almond」、エンジェルは「angel」、オーロラは「aurora」、空港は「airport」。すべて頭文字が「a」の英単語で表すことができますよね。

さてここからは、ナッツを使ったおやつレシピをご紹介します。ナッツとチョコチップ入りの簡単ココアマフィンや、シナモンシュガーナッツパイなど、ナッツのカリッと香ばしい食感を楽しめるレシピをご紹介しました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ナッツとチョコチップ入りの簡単ココアマフィンをご紹介します。ココアマフィンのふわふわ食感とほろ苦さがたまらない、大人の味わいの一品です。ナッツとチョコチップの食感がアクセントになり、思わずどんどん食べ進めてしまいますよ。毎日のおやつにはもちろんおもてなしなどにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

生地

• ホットケーキミックス・・・100g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・100ml
• 溶かしバター (無塩)・・・50g
• 砂糖・・・50g
• ココアパウダー・・・20g
• くるみ (無塩、ロースト)・・・20g
• アーモンド (無塩、ロースト)・・・20g
• チョコチップ・・・50g

トッピング

• くるみ (無塩、ロースト)・・・6個
• アーモンド (無塩、ロースト)・・・6個

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
1.生地用のくるみと、アーモンドは粗く刻みます。
2.ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳、溶かしバター、砂糖、ココアパウダー、1、チョコチップを加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
4.型の8割ほどまで3を流し込み、トッピング用のアーモンドとくるみを1個ずつのせ、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。

今日のおやつに、はちみつナッツいももちはいかがでしょうか。つぶしたじゃがいもに片栗粉などを混ぜて作るおなじみのいももちにミックスナッツを混ぜ込み、クリームチーズを包んでアレンジしました。クリームチーズのコクとはちみつを合わせた甘じょっぱい味わいがたまらない、あと引く味わいですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも・・・300g
• (A)牛乳・・・大さじ2
• (A)片栗粉・・・大さじ3
• (A)はちみつ・・・大さじ2
• (A)塩・・・小さじ1/4
• ミックスナッツ (無塩・ロースト)・・・15g
• クリームチーズ (3個)・・・45g
• 有塩バター・・・10g

作り方

準備.じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
1.ミックスナッツは粗みじん切りにします。
2.クリームチーズは半分に切ります。
3.じゃがいもは一口大に切ります。
4.耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程加熱します。ラップを外し、熱いうちにマッシャーで潰します。
5.(A)を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。1を加えて混ぜ合わせ、6等分にして2を包みます。
6.フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶かします。5を入れて両面4分ずつ焼き、焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ナッツとレーズンのスイートポテトケーキのご紹介です。しっとりなめらかなスイートポテトの中には、香ばしいミックスナッツやかぼちゃの種、甘酸っぱいレーズンがゴロゴロと入っているので、楽しく食べ進められます。ホイップクリームをのせたリッチな見た目で、おうちカフェ気分を味わいたいときにもぴったりですよ！

材料(1台分（20×7×5.5cmパウンドケーキ型）)

生地

• さつまいも・・・400g
• 水 (さらす用)・・・適量
• 牛乳・・・50ml
• 無塩バター・・・30g
• はちみつ・・・40g

• レーズン・・・30g
• かぼちゃの種 (無塩・ロースト)・・・20g
• ミックスナッツ (無塩・ロースト)・・・10g

ホイップクリーム

• 生クリーム・・・50ml
• 砂糖・・・小さじ2

トッピング

• チャービル (生)・・・適量

作り方

準備.さつまいもは皮をむいておきます。
1.さつまいもは一口大に切ります。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
2.耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3.熱いうちに生地の残りの材料を入れてマッシャーでなめらかになるまでつぶします。レーズン、かぼちゃの種、ミックスナッツを入れてゴムベラでよく混ぜ、粗熱を取ります。
4.ボウルにホイップクリームの材料を入れて、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
5.クッキングシートを敷いた型に3を詰め、型から外して4を塗ります。
6.食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ついつい手が伸びる！シナモンシュガーナッツパイを作ってみませんか。シナモンの香りとバターの風味が絶妙にマッチした、サクサク食感がたまらない一品です。市販の冷凍パイシートを使うので、お菓子作り初心者の方でも失敗なくお作りいただけますよ。コーヒータイムのお供にもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(19個分)

• 冷凍パイシート (20×10cm)・・・1枚
• アーモンド (無塩)・・・15g
• (A)三温糖・・・30g
• (A)溶かしバター (有塩)・・・10g
• (A)シナモンパウダー・・・小さじ1
• チャービル (飾り)・・・適量

作り方

準備.冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 アーモンドは砕いておきます。
1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2.冷凍パイシートを厚さ2mm程に麵棒で伸ばします。
3.2の上に1をまんべんなく広げアーモンドを散らし、端からうずまき状に巻きラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
4.1cm幅の輪切りにして綺麗な円形に整えたらクッキングシートを敷いた天板に乗せ、180℃のオーブンで表面がこんがりするまで15分焼き粗熱をとります。
5.器に盛り仕上げにチャービルを添えて完成です。

いかがでしたか。今回はあるなしクイズと、ナッツを使ったおやつレシピをご紹介しました。ナッツはそのまま手軽に食べられるおやつとして人気ですが、ひと手間加えてスイーツにアレンジするとカリカリ食感や香ばしい風味がアクセントになり、スイーツをワンランク上の味に仕上げてくれますよ。ぜひお試しくださいね。