最終更新日 2022.6.10

肉厚ジューシー!ひらたけを使ったおすすめレシピ5選

旨味たっぷり!ひらたけの炊き込みごはん

続いてご紹介するのは、ひらたけをたっぷり使った炊き込みごはんのレシピです。傘が大きく肉厚なひらたけがごろっと入った炊き込みごはんは、食べ応え抜群!
ひらたけの旨味がごはんに染み込み、味わい深い仕上がりですよ。ひらたけのプリッとした食感がくせになり、何杯でも食べたくなる一品です。

あと一品欲しいときに!簡単ごま和え

こちらは、ひらたけと鶏ささみのごま和えのレシピです。電子レンジ調理で作ることができるので、あと一品欲しいときにも便利なおかずですよ。白すりごまの風味が加わった香ばしい和え衣がひらたけによく絡み、素材のおいしさを引き立てます。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合いますよ。

ジューシーで風味豊かな梅しそ肉巻き

ひらたけと一緒に梅肉と大葉を豚バラ肉で巻いた、風味豊かな肉巻きのレシピです。梅肉の程よい酸味と大葉の香りでさっぱりと食べられますよ。
豚バラ肉の旨味がひらたけに染み込み、よりジューシーな味わいです。 ひとくちサイズで食べやすい大きさなので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

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