【スイーツクイズ】“チョコレート”の語源は今のイメージとは別物だった！？気になるその意味とは…

甘くて濃厚な味わいがおいしい「チョコレート」。そんなチョコレートの語源は「chocolatl（チョコラトル）」といいますが、これにはどんな意味があるかわかりますか？ぜひ選択肢を見て予想してみてください！

答え合わせのあとは、オーブンを使わずにお作りいただけるチョコスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

チョコレートの語源「chocolatl（チョコラトル）」はどんな意味でしょうか？3つの中から予想してみてください！

①固い砂糖
②黒い板
③苦い水

気になる正解は…。

正解は「③苦い水」でした！

チョコレートの語源「chocolatl（チョコラトル）」は、メキシコインディオの言葉で「苦い水」という意味があります。カカオ豆をそのままつぶして飲み物にしていたそうで、きっととっても苦かったんでしょうね。そんなチョコラトルが世界中に広がり、現在のような甘いチョコレートに改良されたのだそうです。

日本では江戸時代の文献にオランダ語由来の「ショコラート」という表記が見られ、明治期には「ショコラーデ」「ショコラ」などと呼ばれるようになったことがわかっています。今ではありふれたお菓子になっているチョコレートも、いろいろな歴史を持っているんですね。

さて、チョコレートの話をしていると何だかおなかが空いてきますね。ここからはオーブンを使わずに手軽に作れる、チョコスイーツレシピをご紹介します。大人気の簡単生チョコに、とろっと食感のチョコレートプリン、切り餅アレンジのチョコもちのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

材料3つで作れる手軽さがうれしい「材料3つで簡単 生チョコ」をご紹介します。温めた生クリームでミルクチョコレートを溶かし、冷蔵庫で冷やし固めるだけでとても簡単！口の中でとろける濃厚なチョコレートの味わいがとてもおいしいですよ。大人から子どもまで大人気の生チョコを、おうちでもぜひ作ってみてくださいね。

材料(20個分(2cm×2cm))

• ミルクチョコレート・・・250g
• 生クリーム・・・120g
• ココアパウダー・・・10g

作り方

準備.バットにクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
2.鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めて1に入れます。耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。バットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
3.20等分に切り分けて、ココアパウダーをまぶしたら器に盛り付けて完成です。

おもてなしにもおすすめのスイーツ、ミルクチョコレートプリンを作ってみましょう！濃厚なチョコレートの風味となめらかな舌触りは、何度でも食べたくなるおいしさです。牛乳で溶かしたミルクチョコレートを人肌くらいに冷ましてから溶き卵を加えると、失敗なくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2個分)

• ミルクチョコレート (計100g)・・・2枚
• 牛乳・・・100ml
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 水 (蒸す用)・・・適量

-----トッピング-----

• ホイップクリーム・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

1.ミルクチョコレートを細かく砕き、ボウルに入れます。
2.鍋に牛乳を入れて弱火で熱します。沸騰直前まで温めたら火から下ろし、1に加えてよく混ぜます。
3.ミルクチョコレートが溶けてたら人肌程度に冷まし、溶き卵を加えてよく混ぜ、濾します。
4.耐熱容器に3を流し入れ、アルミホイルで蓋をします。
5.鍋に布巾を敷いて4を置き、鍋底から1cm程の高さまで水を注ぎ、蓋をして弱火で20分程熱します。
6.表面が固まったら取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やします。
7.トッピングを飾り完成です。

切り餅が余っているときには、簡単に作れる「チョコもち」がおすすめです。電子レンジで加熱した牛乳と餅にミルクチョコレートを混ぜ合わせ、ココアをまぶして冷やせばできあがり。チョコレートの濃厚な味わいとモチモチの食感がやみつき間違いなしのおいしさ！小さめのサイズに成形しているので、ぱくぱく食べ進められますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(16個分)

• 切り餅 (計150g)・・・3個
• 牛乳・・・60ml
• ミルクチョコレート・・・100g
• ココアパウダー・・・10g

作り方

1.切り餅は半分に切ります。
2.大きめの耐熱ボウルに1、牛乳を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。
3.ミルクチョコレートを割り入れて、溶けるまでよく混ぜ合わせます。
4.ラップにココアパウダーをふり、3をのせてまぶします。厚さ2cmほどに成形し、粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やします。
5.16等分に切り分け、器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いかがでしたか？今回はチョコレートの語源の3択クイズと、手軽に作れるチョコレートスイーツをご紹介しました。オーブンを使わないレシピなら、お菓子作り初心者の方でも気軽に挑戦できますよね。甘いものが食べたくなったときやおもてなし用に作りたいときなどに、ぜひ参考にしてみてくださいね。