「朝ごはんにオススメ！」しっかりボリュームで大満足な“おにぎり”レシピ5選

一日の活力になる朝ごはんに腹もちのよいおにぎりはぴったりの献立ですよね。そこで今回は、ボリューム感のある大満足なおにぎりレシピをご紹介します。サラダチキンで中華風おにぎりや、コーンとベーコンのおにぎりなどをピックアップ！しっかりとした味つけのおにぎりレシピですので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

大きめの具がごろっと入った、焼き鳥缶で作るごちそうおにぎりのご紹介です。タレ味の焼き鶏の缶詰を混ぜているので、調味料を使わなくてもしっかりとごはんに味がつきます。大葉の爽やかな風味が甘辛い焼き鳥とよく合いぱくぱくと食べ進められますよ。白いりごまのプチプチとした食感も楽しく、やみつきになること間違いなしです。

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
• タレ味の焼き鳥の缶詰 (100g)・・・1缶
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• 大葉・・・4枚
• 白いりごま・・・小さじ2

作り方
準備.大葉は軸を切り落としておきます。
1.大葉は細切りにします。
2.耐熱ボウルに溶き卵を入れラップをかけ、600Wの電子レンジで固まるまで2分程度加熱し、粗くほぐします。
3.ボウルにごはん、1、2、タレ味の焼き鳥の缶詰、白いりごまを入れ、全体になじむようにさっくりと混ぜ合わせます。
4.4等分にし、それぞれラップで包んで三角形に握ります。器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

カルボナーラ風の味を再現！ごろごろベーコンのごちそうおにぎりのレシピです。粉チーズと黒こしょうを混ぜ合わせたごはんに、ベーコンや卵を具材にして洋風な味わいに仕上げました。旨みたっぷりのブロックベーコンやゆで卵がおいしく、最後まで飽きることなく食べられますよ。朝からがっつり食べたいときにぴったりの一品です。

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
• ブロックベーコン・・・80g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• ゆで卵・・・1個
• (A)粉チーズ・・・大さじ2
• (A)黒こしょう・・・小さじ1/2
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方
1.ゆで卵は縦半分に切ります。
2.ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
3.中火で熱したフライパンに2を入れ、焼き色がつくまで炒め、取り出します。
4.同じフライパンに中火のまま溶き卵を入れ、粗いそぼろ状になるまで炒め、火からおろします。
5.ボウルにごはん、(A)を入れ、全体に味がなじむように混ぜ、3、4を入れてさっくりと和え、2等分にします。
6.ラップに1、5の半量ずつをのせ、三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
7.ラップを外し器にのせ、パセリをふりかけたら出来上がりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

サラダチキンで中華風おにぎりを作ってみませんか。香ばしいごま油の風味や鶏ガラスープの素の旨味と塩気が、淡泊なサラダチキンとベストマッチ！長ねぎの香ばしさも相まって、思わず手がのびるおいしさです。朝ごはんにはもちろん、お酒を飲んだ後のシメにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分)

• ごはん・・・150g
• サラダチキン (プレーン)・・・100g
• 長ねぎ・・・10cm
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (B)白いりごま・・・大さじ1
• (B)ごま油・・・小さじ1

-----添え物-----

• たくあん (細切り)・・・適量

作り方
1.長ねぎは小口切りにします。サラダチキンは1cm角に切ります。
2.耐熱ボウルに1、(A)を入れ、軽く混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで長ねぎがやわらかくなるまで1分加熱します。
3.別のボウルにごはん、2、(B)を入れ、混ぜ合わせます。
4.4等分にして、それぞれラップに包み三角形に握ります。
5.お皿に盛り付け、たくあんを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

お子様にも喜ばれること間違いなしのコーンとベーコンを使って、おにぎりを作ってみましょう！コーンとベーコンをバターとすりおろしニンニクで炒めて、温かいごはんに混ぜ合わせました。一口食べた瞬間、口いっぱいに広がるバターとニンニクの香りがたまりません！身近な調味料で味つけできるので、忙しい朝のレパートリーにぜひ加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・250g
• コーン (80g)・・・1缶
• ブロックベーコン・・・80g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
• 有塩バター・・・10g

-----トッピング-----

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方
1.ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。
3.ブロックベーコンに薄く焼き色がついたらコーンを加えて中火で炒めます。
4.(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.ボウルにごはん、4を入れて、全体に味がなじむようにさっくりと混ぜ合わせます。3等分にしてラップで包み、三角形に握ります。
6.ラップを外してお皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

わずか10分でお作りいただける、チャーシューマヨおにぎりのご紹介です。コクのあるマヨネーズとジューシーなチャーシューの組み合わせは、旨みがたっぷりでクセになる味わいです。七味唐辛子のピリッとした辛味がいいアクセントになり、食欲をそそりますよ。材料を混ぜて握るだけなので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
• 塩・・・ふたつまみ
• チャーシュー (スライス)・・・50g
• マヨネーズ・・・大さじ1
• 七味唐辛子・・・小さじ1/3
• のり (7×6cm)・・・2枚

作り方
1.チャーシューを1cm角に切ります。ボウルに入れてマヨネーズ、七味唐辛子を加えて混ぜます。
2.ボウルにごはん、塩を入れて混ぜます。
3.ラップに2の半量を広げ、1を半量のせて三角形に握ります。
4.同様にもう1つ作ります。のりを巻き、器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか。今回はボリューム感があって大満足のおにぎりレシピをご紹介しました。手に持って食べやすいおにぎりは、朝食にぴったりの一品です。どれもごはんに具材の旨味が染みた絶品レシピですので、ぜひ朝ごはんの参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。