あるなしクイズです!りんごは「ある」、みかんは「なし」。「ある」と「なし」の違いはなんでしょう?正解発表のあとは、旬のりんごを使ったおすすめおやつのレシピもご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
【あるなしクイズ】“りんご”にあって“みかん”にないものなーんだ?気になる正解は…
【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!
Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?
<ある> <なし>
りんご みかん
チャーハン てんしんはん
とうげ ちょうじょう
あらし かみなり
ヒントは、すべて漢字にしてみることです!何か見えてくるかもしれませんよ。
ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?
漢字に変換すると「風林火山」の文字が隠れていること!
りんご(林檎)には「林」、チャーハン(炒飯)には「火」、とうげ(峠)には「山」、そしてあらし(嵐)には「山」と「風」。並べ替えると、「風林火山」の文字が見えてきますね!
りんごを使ったおすすめおやつのレシピをご紹介!
ここからは、りんごを使ったおすすめのおやつレシピをご紹介します。簡単に作れるりんごとヨーグルトのケーキやアップルチーズパイ、りんごと紅茶のスコーンやりんごとホワイトチョコのマフィンなど、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひ作ってみてくださいね。
1.簡単 りんごとヨーグルトのケーキ
簡単に作れてしかもおいしい!りんごとヨーグルトのケーキのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使うことで、誰でも手軽に失敗なくお作りいただけますよ。ヨーグルトが入ったケーキ生地は、さっぱりとした味わいと、しっとりとした食感が魅力。りんごを丸々1個使うぜいたくなケーキで、満足感たっぷりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(22×8×6cmのパウンド型))
- りんご・・・1個
- ホットケーキミックス・・・100g
- (A)無糖ヨーグルト・・・50g
- (A)卵 (Mサイズ)・・・1個
- (A)溶かし無塩バター・・・30g
- (A)砂糖・・・30g
- 粉糖・・・適量
作り方
準備.りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.りんごは1cmの角切りにします。
2.ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
3.全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4.型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
5.粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。
2.アップルチーズパイ
いつもとはひと味違うアップルパイを食べたいときにおすすめ!アップルチーズパイはいかがでしょうか。定番のアップルパイにスライスチーズをプラスしてこんがりと焼き上げました。甘酸っぱいりんごと、チーズのほどよい塩気のバランスが絶妙でとてもおいしいですよ。冷凍パイシートを使っているので、手軽にお作りいただけるのもうれしいですね。ぜひお試しください!
材料(8個分)
- 冷凍パイシート・・・1枚
- りんご・・・150g
- スライスチーズ・・・1枚
- 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
- (A)砂糖・・・大さじ1.5
- (A)レモン汁・・・小さじ2
- (A)シナモンパウダー・・・小さじ1/4
- 有塩バター・・・10g
トッピング
- 粉糖・・・適量
- チャービル・・・適量
作り方
準備.パイシートは解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.りんごは皮付きのまま1cm角に切ります。
2.スライスチーズは8等分に切ります。
3.パイシートは8等分に切り、卵黄を塗ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ200℃のオーブンで焼き色がつくまで8分ほど焼きます。
4.中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、1、(A)を加え、とろみがつくまで木べらで煮詰め、火から下ろします。
5.粗熱が取れた3を半分に割り、2、4をのせ、片方のパイを重ねます。
6.器に盛り付け、粉糖をかけ、チャービルをのせて完成です。
※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
3.りんごと紅茶のスコーン
甘酸っぱいりんごと香り高い紅茶のハーモニーが最高!りんごと紅茶のスコーンのレシピのご紹介です。ホットケーキミックスで作った生地に角切りのりんごと紅茶の茶葉を加え、オーブンで焼いたら完成です。ティータイムのおともにはもちろん、ちょっとした手土産やおもてなしにもぴったりのおしゃれな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(6個分)
- ホットケーキミックス・・・200g
- りんご (200g)・・・1個
- グラニュー糖・・・10g
- 無塩バター・・・50g
- 牛乳・・・30ml
- 紅茶の葉・・・5g
- ミント (飾り用)・・・適量
作り方
準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.りんごは芯を取り、皮がついたまま1cmの角切りにします。
2.耐熱ボウルに1、グラニュー糖を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分程、しんなりするまで加熱します。
3.ボウルに無塩バター、ホットケーキミックスを入れ、全体がなじむまで手でこすり合わせるように混ぜ合わせます。
4.牛乳を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
5.紅茶の葉、粗熱を取った2を汁ごとを入れ、よく混ぜ合わせます。
6.6等分に分けて丸く成形し、上から軽く押さえます。
7.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで25分程焼きます。
8.粗熱を取り、器に盛り付け、ミントを飾って出来上がりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
4.りんごとホワイトチョコのマフィン
りんごとホワイトチョコのマフィンのレシピをご紹介します。マフィン生地に、はちみつとレモンで煮たりんごと粗くきざんだホワイトチョコレートを入れて、オーブンで焼いたら完成!りんごのさわやかな甘さと、ホワイトチョコレートの濃厚な甘みが相性抜群でとてもおいしいですよ。手軽にそろう材料ばかりなので、思い立ったらすぐにお作りいただけます。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
粉類
- 薄力粉・・・150g
- ベーキングパウダー・・・小さじ1
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- 牛乳・・・80ml
- (A)溶かし無塩バター・・・40g
- (A)砂糖・・・30g
- ホワイトチョコレート・・・80g
- りんご・・・1/4個
- レモン汁・・・小さじ1
- はちみつ・・・小さじ1
トッピング
- チャービル・・・適量
作り方
準備.りんごは皮をむき、芯を取り除いておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ホワイトチョコレートは粗みじん切りにします。
2.りんごは1cm角に切ります。耐熱ボウルにレモン汁、はちみつと共に入れて混ぜます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱し、粗熱を取ります。
3.ボウルに卵、(A)、牛乳、1、2を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
4.全体が混ざったら粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
5.型に入れて、中に火が通るまで180℃のオーブンで20分程焼き、粗熱を取ります。
6.型から外し、お皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
今日のおやつはおいしいりんごスイーツに決まり!
いかがでしたか?今回は、あるなしクイズと、りんごを使って作るおいしいおやつレシピをご紹介しました。どのレシピも、簡単なのにりんごのおいしさを存分に味わえる絶品スイーツばかり。ぜひ今日のおやつは手作りのりんごスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。