「急いでる日はこれ！」「家族も喜ぶ！」遅くなった日でも大満足！“簡単おかず”レシピ5選

仕事や用事で帰りが遅くなった日は、手早く作れて味もしっかり決まるおかずが頼りになりますよね。そこで今回は、時短で楽に作れる「簡単おかず」レシピをご紹介します！豆腐と豚肉の旨辛煮込みや鶏肉のポン酢あんなど、食欲をそそる味わいのレシピがそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡豆板醤のほどよい辛味とみそのコクが相まって、あとを引くおいしさ！豚肉の旨味がスープに溶け込み、豆腐にも味がしっかり染みてまさに絶品ですよ。フライパンひとつで作れてそのまま食卓に出せるので、手早く仕上げたい日の一品にぴったりです。

💡甘辛い肉みそが厚揚げにしっかりと絡んで、ひと口食べれば思わず笑顔になるおいしさ。生姜の風味とひき肉の旨味がマッチして、ごはんが進む味わいです。フライパンでサッと炒めるだけなので、時間がない日でも頼れるおかずですよ。

💡ジューシーな豚バラ肉と、ポン酢の酸味が合わさって、さっぱりと食べられる炒め物です。シャキシャキとした玉ねぎの食感がアクセントになって、パクパクと食べすすめてしまいますよ。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日にも重宝します。

💡電子レンジで作ったとは思えない、ごはんにもぴったりな一品です。生姜の香りが効いていて、あっという間にお皿が空になるおいしさですよ。大ぶりに切った鶏肉は食べごたえがあり、家族みんなが満足すること間違いなしのレシピです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡材料を並べて電子レンジで加熱するだけ！ニンニクの香りとレモンのさわやかさが食欲をそそり、思わず箸が進みますよ。輪切りのレモンを使うと見た目もおしゃれに仕上がり、テーブルが華やかになります。今晩のおかずにいかがでしょうか。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？パパッと作れておいしい簡単おかずをご紹介しました。フライパンや電子レンジを上手に使えば、手間をかけなくても満足感のある一品が作れますよ。忙しい毎日の食事作りに、ぜひ無理なく作れるレシピを取り入れてみてくださいね。