学生時代の給食当番、思い出すだけで笑える『あるある』に共感の嵐！

クラスのみんなにきちんと給食が行きわたるように、しっかりと分量を守る、という役割を担う「給食当番」。こちらの女の子も、クラスの男子にこっそり「肉いっぱい入れて！」とお願いされても、きっぱりとお断り。しかし次の瞬間、女の子の決意が揺らいでしまうある出来事が…！みなさんの思い出の中にもあるかもしれない、思わず「あるある！」とうなずいてしまうエピソードですよ。

好きな子の順番になると、先ほどまでの固い決意がもろくも崩れ去り…ついお肉をたくさんサービスしてしまう女の子。甘酸っぱい気持ちになる、なんともかわいらしい一幕ですね！

Illustrator：祐木すずこ

給食の人気メニューといえば「カレー」を思い浮かべる方が多いのでは？ここからは、給食に出てきそうなカレーレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、爽やかな酸味がおいしいトマトを加えた一品。手軽に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

おかわりが止まらなくなる、トマトを使ったカレーのご紹介です。牛肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んだ手作りカレーは、まさに絶品！トマトを加えてコトコト煮込めば、コクが増してさらに味に深みが増します。市販のカレールーで簡単に作れるのも嬉しいポイント。食べごたえもあり、お子様もよろこぶこと間違いなしです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・400g
  
• 牛こま切れ肉・・・200g
  
• トマト・・・200g
  
• 玉ねぎ・・・200g
  
• じゃがいも・・・100g
  
• にんじん・・・50g
  
• すりおろしニンニク・・・小さじ1
  
• 水・・・100ml
  
• カレールー・・・40g
  
• サラダ油・・・小さじ2
  

作り方

準備.トマトはヘタを取っておきます。じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
1.トマトはざく切りにします。
2.じゃがいも、にんじんは一口大に切ります。
3.玉ねぎは1cm幅に切ります。
4.弱火で熱した鍋にサラダ油をひき、3、すりおろしニンニクを入れ玉ねぎがしんなりするまで5分程炒めます。
5.中火にして牛こま切れ肉を加えて炒めます。牛こま切れ肉の色が変わったら2を入れ全体に油がなじむまで2分程炒め、1を入れさっと炒め合わせます。
6.水を入れて沸かし、蓋をして20分程じゃがいもに火が通るまで弱火で煮たら一度火を止め、カレールーを溶かします。
7.カレールーが溶けて全体にとろみがつくまで5分程弱火で煮たら火から下ろします。
8.ごはんを盛り付けたお皿に7をかけて完成です。

いかがでしたか？給食にまつわるあるあるエピソードと、手軽に作れる絶品カレーレシピをご紹介しました。おうちで作るカレーは、具材を変えて自由にアレンジできるのが魅力ですよね。ごはんがもりもり進むおいしいカレーを、ぜひ家族みんなでお楽しみください。