「わかる」「大変だよね」義実家で朝食を作る私→家庭のマイルールに振り回された衝撃の真相は？

義実家に帰省中のこちらの女性。キッチンに立って朝ごはんの用意をしています。「目玉焼きの塩こしょうはいらないからね」と言われ、「旦那と同じしょうゆ派なのかな？」と思った女性ですが、このあと義母が発した言葉に思わずびっくり！そのわけとは…？

なんと、4人とも違う食べ方だったんです！人の好みは十人十色とはいえ、ここまでバラバラになるのも珍しいですよね。目玉焼きはシンプルゆえにアレンジの幅が広いので、食べ方に特に個性が出ますね！

Illustrator：こたつラボ

さてここからは、お話に出てきた目玉焼きにちなんで、朝ごはんにぴったりな目玉焼きのアレンジレシピをご紹介します。ボリューム満点のベーコンエッグ丼は、しっかり食べたい朝におすすめですよ。ぜひお試しくださいね！

ガーリックしょうゆの香ばしい風味がクセになる！ワンパンベーコンエッグ丼はいかがでしょうか？みりんの甘みとコクがプラスされたガーリックしょうゆが、カリッと焼けたベーコンや半熟の目玉焼きによく絡んだ、やみつき間違いなしの一品です。甘辛味やベーコンの旨みで、ごはんがモリモリ進みますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• ブロックベーコン・・・100g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)みりん・・・小さじ2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• 黒こしょう・・・適量

作り方

1.ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンに1を入れ、全体に焼き色が付いたら取り出します。
3.同じフライパンに卵を割り入れ、弱火にし、半熟状になるまで焼き、取り出します。
4.同じフライパンを中火で熱し、(A)を入れひと煮立ちしたら火から下ろします。
5.器にごはんをよそい、2、3をのせ、4をかけ、黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？目玉焼きの食べ方にまつわるエピソードと、朝ごはんにぴったりな目玉焼きレシピをご紹介しました。今回ご紹介した丼は、さっと作れて洗い物も少なく済むので、忙しい朝にぴったりの一品です。時間がないけれどしっかり食べたいというときには、ぜひお試しくださいね。