【間違い探し】この中に隠れた答えは全部で3つ！すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。答え合わせのあとは、甘くて弾ける食感がたまらないとうもろこしを使った人気レシピをご紹介します。副菜やおつまみにもぴったりなレシピを紹介しているので、ぜひ最後までお楽しみくださいね。

答えは、

①皮に覆われているとうもろこしの皮の枚数
②カップに入っている、左方のポップコーンの数
③右下に落ちたポップコーンの向き

でした！全部見つけられましたか？

ゆでたり焼いてもおいしい「とうもろこし」。しかし、実は用途に合わせてほかにもさまざまな品種があるんです。よく食卓に上がるのは「スイートコーン」と呼ばれる、甘みが強いとうもろこしです。ほかには乾燥させると固くなる「ポップコーン」や、コーンスターチの原料や飼料になる「デントコーン」と呼ばれる品種もあるんですよ！

ここからは、人気のとうもろこしレシピをご紹介します。カニカマとコーンの簡単マカロニサラダやじゃがコーン炒め、とうもろこしの照りつくねなど、とうもろこしの旨みがアクセントになったおすすめレシピをピックアップしました。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

カニカマとコーンの彩りが映える、簡単マカロニサラダをご紹介します。プチプチとした食感の甘いコーンと旨みのあるカニカマがたっぷり味わえる、食べ応えのあるサラダです。コクのあるマヨネーズ味に黒こしょうがアクセントになり、飽きのこない味わいですよ。彩りもよいので、副菜として出すと食卓が華やかになります。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• マカロニ・・・80g
• お湯 (ゆで用)・・・1000ml
• 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
• カニカマ・・・3本
• コーン (缶詰)・・・50g
• きゅうり・・・1/2本
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.コーンは水気を切っておきます。
1.鍋にお湯を沸かし、マカロニをパッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、流水で洗い、粗熱が取れたら水気を切ります。
2.きゅうりは斜め薄切りにし、千切りにします。カニカマは手で割きます。
3.ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
4.1、コーン、2を加えて混ぜ合わせます。
5.味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

しょうゆバターの風味が香ばしい、じゃがいもとコーンの炒め物はいかがでしょうか。ほくほくのじゃがいもと甘みたっぷりのコーンにこんがりニンニクしょうゆがからんだ、お箸が止まらなくなる一品ですよ。じゃがいもとコーンをよく炒めて、しょうゆを鍋肌から入れると香りが立っておいしさもアップ！お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも・・・250g
• 水・・・適量
• コーン (缶詰)・・・80g
• ニンニク・・・1/2片
• 有塩バター・・・10g
• 塩こしょう・・・小さじ1/4
• しょうゆ・・・小さじ2
• オリーブオイル・・・大さじ1.5
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.コーンは水気を切っておきます。 じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
1.じゃがいもは1cmの角切りにし、ボウルに水を注ぎ5分程さらし水気を切ります。
2.ニンニクはみじん切りにします。
3.フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1を入れ炒めます。
4.全体にこんがりと色づいてきたら余分な油をキッチンペーパーで取り除いてから、2、コーンを入れ、中火のまま炒めます。
5.全体に油が回ったら有塩バター、塩こしょうを入れ中火のまま全体になじませます。
6.中火のまま鍋肌にしょうゆを回し入れ、香りが立ったら火から下ろします。
7.器に盛り付けてパセリを散らして出来上がりです。

つぶつぶ食感が楽しいとうもろこしをたっぷりと練り込んだ、甘辛い照りつくねを作ってみましょう。とろーり照りのあるタレと、ジューシーな鶏つくねは間違いなしの組み合わせ！鶏ひき肉は粘りが出るまでこね、片栗粉をよくタネになじませるとまとまりやすくなりますよ。缶詰のコーンを使っても作れますので、ぜひトライしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏ひき肉・・・250g
• とうもろこし (300g)・・・1本
• (A)片栗粉・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・小さじ2
• (A)塩・・・ひとつまみ
• サラダ油・・・小さじ2
• (B)しょうゆ・・・大さじ1
• (B)みりん・・・大さじ1
• (B)料理酒・・・大さじ1
• (B)砂糖・・・小さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.とうもろこしは皮とヒゲを取っておきます。
1.とうもろこしは芯から実を外します。
2.ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れ粘りが出るまで混ぜます。
3.6等分にし、丸く成形します。
4.別のボウルに(B)を混ぜ合わせます。
5.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ焼き色が付いたら裏返し、蓋をして5分程中火で焼きます。
6.火が通ったら4を入れ中火で全体に絡め、照りが出たら火から下ろします。
7.器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、とうもろこしの人気レシピをご紹介しました。甘みが強く、プチッとはじける食感が楽しい「とうもろこし」。サラダやつくねに加えるとアクセントになって、いつもとはまた違った味わいが楽しめますよ。今回ご紹介したレシピを参考にして、とうもろこしを日々のおかずに加えてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。