「絶対こういう人いる！」サラリーマンが全員共感！？ランチタイムのあるある4選

会社で働くサラリーマンにとって、お昼休みは癒しの時間。お昼ごはんを食べたりのんびり休憩したり、さまざまな過ごし方がありますよね。今回はそんなサラリーマンの「ランチタイムあるある」を4つピックアップしました！あなたはいくつ当てはまりますか…？

「お昼ごはんを生きがいにしている人」、「手持ち無沙汰でとりあえず携帯をさわる人」、「上司からお昼ごはんに誘われ複雑な思いを抱える人」、そして最後は…。「お昼ごはんを食べながら仕事している人」でした！こんな人を見かけたら、「それは休憩できているの？」と思わずツッコミを入れたくなりますよね。

それぞれに事情がある「サラリーマンのお昼ごはんあるある」。あなたはいくつ当てはまりましたか？

Illustrator：文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

仕事や家事など、何かと忙しい平日のお昼ごはんは、パパッと簡単に作れるおかずレシピが重宝しますよね！ここからは、時間をかけずに作れるおすすめレシピをご紹介します。ごはんに合うおかずのレシピなので、ぜひ活用してみてくださいね。

調理時間はたったの5分！もやしと合いびき肉で作る炒めもののご紹介です。スパイシーなカレー味が牛豚合びき肉になじんで、ついつい箸が進むおいしさですよ。シャキシャキっとしたもやしの食感がアクセントになり、飽きることなく食べられます。包丁も使わずフライパンひとつで作れるので、洗いものが少なく済むのもうれしいポイント！ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• もやし・・・200g
• 牛豚合びき肉・・・100g
• (A)カレー粉・・・大さじ1/2
• (A)中濃ソース・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
• サラダ油・・・大さじ1/2

作り方

1.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、牛豚合びき肉を入れて炒めます。色が変わったらもやしを入れて炒めます。
2.もやしがしんなりしたら中火のまま、(A)を入れて炒め合わせます。
3.牛豚合びき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回はサラリーマンのお昼ごはんあるある4選と、手早く作れる時短おかずレシピをご紹介しました。忙しいときはお昼ごはんを作るのも大変ですよね。そんなときは時短レシピを活用して、しっかりお腹を満たしてから午後を乗り切ってくださいね！